【動画】味の素/TEAM JAPANパリ2024応援メニュー 「勝ち飯®」うま味スープ パリスペシャル 開発ストーリー【24/7/12】
深夜に失礼します。24/7/12(金曜日)「味の素」の最新動画をお知らせします。
パリ2024オリンピックでTEAM JAPANを支える味の素社「ビクトリープロジェクト®」。リオ2016オリンピック以降、選手村の食事を補完する”JOC G-RoadStaion”を運営し、選手が食べ続けやすく、食べなれた和軽食を提供している。
今回提供するメニューの一つが、「勝ち飯®うま味スープ パリスペシャル」。パリで日本のアイデンティティを武器に戦ってきた手島シェフと、「ビクトリープロジェクト®」のコラボレーションにより、”うま味”がはじける-explosé-なおいしさのスープが完成。
なぜ勝負の前にスープなのか？はじける”うま味”の秘密はどこにあるのか？「ビクトリープロジェクト®」と手島シェフの思いとは？パリ2024オリンピックの舞台裏をほんの少しお伝えします。
「勝ち飯®うま味スープ パリスペシャル」の家庭向けレシピはこちら↓
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