マルコメの塩糀パウダーを使った「ザクザク衣の塩糀フライドチキン」レシピ- ザクザク衣の塩糀フライドチキンのレシピ。
- 調理時間は30分で、1人分のエネルギーは558kcal。
- 食材は鶏もも肉1枚と手羽元5本。
- 調味料には塩糀パウダーやガーリックパウダー、こしょうなど。
- 揚げ油で香ばしく色づくまで揚げる。
- 衣にガラムマサラやドライミックスハーブを加えてアレンジ可能。
ザクザク衣の塩糀フライドチキン
使用商品はこちら ザクザク衣の塩糀フライドチキン 塩糀パウダーでしっとりやわらかに仕上がる♪ プリント 調理時間 30分 エネルギー 558kcal 塩分 1.6g 糖質 25.9g 食物繊維 0.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 鶏肉 材料（4人分） 具材 分量 鶏もも肉 1枚 手羽元 5本 レモン 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 塩糀パウダー 18g(肉の重量の3%) ガーリックパウダー 小さじ1 こしょう 小さじ1/2 (b) プラス糀 塩糀パウダー 大さじ1 薄力粉 80g 片栗粉 40g (c) 卵 1個 水 大さじ1 揚げ油 適量 作り方 ① 鶏もも肉は5～6等分に切り、手羽元は骨の周りに切り込みを入れる。水気を拭き取る。 ② ポリ袋に(a)を混ぜ合わせて①を入れ、袋を振って全体にまぶして揉み込み、5分置く。 ③ 深めのバットに(b)、ボウルに(c)を入れてそれぞれ混ぜ合わせる。 ④ ②に(b)の粉をまぶし、(c)の卵液にくぐらせ、再度(b)の粉をたっぷりとつける。 ⑤ 揚げ油を180℃に熱し、香ばしく色づくまで揚げる。器に盛り、レモンを添える。 ワンポイントアドバイス (b)の衣にガラムマサラやドライミックスハーブを適量加えてアレンジできます。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 鶏肉
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
このレシピは塩糀パウダーを使ったザクザク衣のフライドチキンで、とても美味しそうですね。塩糀パウダーの風味が鶏肉にしっかりと馴染んで、揚げたてのサクサク感がたまらないでしょう。アレンジとしてガラムマサラやハーブを加えるのも面白そうです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。