- 豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めは、しょうがを加えてさわやかな味付けに。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー170kcal、塩分1.4g、たんぱく質13.7g、脂質11.6g、食物繊維2.8g、糖質2.5g。
- 材料は木綿豆腐1丁、豆苗1/2袋、ごま油小さじ2、しょうが1かけ分、かつお節1パック、キッコーマン濃いだし本つゆ小さじ2。
- 調理手順:豆腐を水けをきり、豆苗をカット。フライパンでごま油としょうがを炒め、豆腐を加えて炒め、豆苗と調味料を加えて混ぜ、かつお節を加えて完成。
豆腐と豆苗のしょうがおかか炒め
豆腐と豆苗のしょうがおかか炒め しょうがを加えてキリッとさわやかに。味つけは本つゆにおまかせ! 調理時間 15分 エネルギー 170kcal 塩分 1.4g たんぱく質 13.7g 脂質 11.6g 食物繊維 2.8g 糖質 2.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 豆苗 主菜 20分以内 材料(2人分) 木綿豆腐 1丁(約300g) 豆苗 1/2袋 ごま油 小さじ2 しょうが(みじん切り) 1かけ分 かつお節 1パック(3g) (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 小さじ2 塩 少々 つくり方 1 バットに厚手のキッチンペーパーを敷き、豆腐を一口大にちぎりながらのせ、5分程おいて水けをきる。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。 2 フライパンにごま油としょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら豆腐を入れて3分程炒める。かるく焼き色がついたら、豆苗を加えて炒め合わせ、しんなりしたら(A)を加えて混ぜ、かつお節を加えてさっと混ぜる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056441/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
- このレシピは、さっぱりとした味付けでヘルシーな鶏ささみとなすの組み合わせがとても魅力的ですね。梅しょうゆのさわやかな風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜としてもピッタリです。
豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めのレシピ、とてもシンプルでヘルシーそうですね。しょうがとおかかの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。豆腐と豆苗の組み合わせもバランスが良さそうです。作ってみたくなりました!