- 白菜のゆずみそあえは、箸休めにぴったりで作り置くと便利な浅漬け。
- 調理時間は10分で、1人分のエネルギーは63kcal、塩分は2.2g、糖質は10.8g、食物繊維は2.9g。
- 材料:白菜、塩昆布、調味料(馬路村のゆずみそ、塩)。
- 作り方:白菜を塩で揉んで15分置き、洗って水気を絞り、ゆずみそと塩昆布をあえる。
- 保存は3〜4日で食べ切るようにする。
- 調理時間に漬ける時間は含まれない。
白菜のゆずみそあえ
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/marukome_recipe/3cd6d7dc1b_1.jpg?w=660&ssl=1)
使用商品はこちら 白菜のゆずみそあえ 箸休めにぴったり。作り置くと便利な浅漬けです。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 63kcal 塩分 2.2g 糖質 10.8g 食物繊維 2.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 野菜 材料(2人分) 具材 分量 白菜 1/4個 塩昆布 大さじ1 調味料 分量 馬路村のゆずみそ 大さじ2 塩 大さじ1/2 作り方 ① 白菜の白い茎部分は幅1cmに、葉の部分は5cm角に切り、ポリ袋に入れる。塩を加えて全体に振り混ぜ、空気を抜いて15分程置く。 ② ①をサッと水洗いし、水気をしっかりとしぼって「馬路村のゆずみそ」、塩昆布をあえる。味がなじんだらできあがり。 ワンポイントアドバイス ・3〜4日をめどに食べ切りましょう。 ・調理時間に漬ける時間は含まれません。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 野菜
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白菜のゆずみそあえのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。塩昆布と馬路村のゆずみその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り置きもできるので便利ですし、食物繊維も豊富で健康的な一品ですね。試してみたいレシピの一つです。