「マルコメ味噌を使ったレシピ集」- レーズンくるみ大豆粉パンは、おやつや軽食におすすめ。
- 1本分の栄養成分は、エネルギーは806kcal、塩分は2.0g、糖質は108.0g、食物繊維は17.3g。
- 材料は、ダイズラボ 大豆粉のパンミックス、レーズン、くるみ。
- 調味料は、水(15〜25℃目安)、ドライイースト。
- 作り方は、生地を作って発酵させ、オーブンで焼く。
- 完成したら粗熱をとってカットして食べる。
- アドバイスとして、レーズンとくるみをさっくりと混ぜることを心がける。
- パウンドケーキ型は17×8×6cmサイズを使用。
レーズンくるみ大豆粉パン
使用商品はこちら レーズンくるみ大豆粉パン おやつや軽食におすすめ♪ プリント 調理時間 90分 エネルギー 806kcal 塩分 2.0g 糖質 108.0g 食物繊維 17.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質はパウンドケーキ型1本分です。 メニュー パン 調理方法 まぜる 焼く 食材 果物 その他 材料（パウンドケーキ型1本分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆粉のパンミックス 150g レーズン 30g くるみ 20g 調味料 分量 水(15〜25℃目安) 110ml ドライイースト 1.5g 作り方 下ごしらえ パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。 ① レーズンは熱湯大さじ3(分量外)に5分程浸して軽くふやかし、水気をよく拭き取る。くるみは粗みじんに砕く。 ② ボウルに「ダイズラボ 大豆粉のパンミックス」とドライイースト、水を加えて生地に照りが出るまでゴムベラで5分程混ぜ合わせる。①を加えて極力さっくりと混ぜる。 ③ 型に②を流し込み生地を平らにする。(目安：生地は型の半分以下の量) ④ オーブンの発酵モードなどで40℃、60分間発酵させる。(目安：生地がなめらかになり少し膨らむ) ⑤ オーブンを170℃に予熱し下段で22分焼く。(途中焦げそうになったらアルミホイルを被せる・焼けていなければ時間を追加) ⑥ 焼き上がったらオーブンから取り出し、型から外して粗熱をとる。お好みの形にカットしてお召し上がりください。 ワンポイントアドバイス ・レーズンとくるみを加える際はなるべくさっくりと混ぜる回数を減らすようにしましょう。 ・パウンドケーキ型は17×8×6cmを使用しています。 メニュー パン 調理方法 まぜる 焼く 食材 果物 その他
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- このみそ煮込みうどんのレシピは、鶏肉や野菜、油揚げなどの具材を使って、簡単に作れそうで美味しそうですね。プラス糀 生みそ 糀美人熟甘を使うことで、深い味わいが楽しめそうです。七味唐辛子を振るアドバイスも良いアクセントになりそうです。家で手軽に作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このゆずみそ大根のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ゆずみその風味が大根と小松菜によく合いそうで、食欲をそそります。調理方法も簡単なので、普段のおかずに取り入れてみたいです。
- このさつまいもの米糀ミルクポタージュのレシピは、離乳食にも適したやさしい味わいのスープですね。さつまいもの甘みと米糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、栄養価も高そうです。さつまいも以外にもかぼちゃやじゃがいもでも作れるというのも便利ですね。家族みんなで楽しめるレシピだと思います。
- この米糀ミルクのラクサ風スープのレシピは、エスニックな味わいが楽しめそうですね。えびやもやし、厚揚げなどの具材と調味料を組み合わせることで、濃厚なスープが完成するので、食欲をそそります。さらに、ゆで卵やピーナッツ、パクチー、ラー油をトッピングすることで、さまざまな食感や風味が楽しめそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- この米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋のレシピは、とてもヘルシーで栄養価も高そうですね。手羽元やきのこ類がたっぷり入っていて、食欲をそそる一品です。さらに、アレンジ次第でさらに美味しさを引き立てることができそうです。乾燥きくらげやクコの実を加えるアイデアも参考にしたいですね。
- この鶏ときのこの米糀ミルクグラタンのレシピは、クリームグラタンとは違ったヘルシーさが魅力的ですね。米糀ミルクや生みそを使うことで、風味豊かな味わいが楽しめそうです。また、鮭を使うアレンジも提案されていて、バリエーション豊かな料理になりそうです。
- このじゃがいものヴィーガングラタンのレシピは、米糀ミルクを使用してクリーミーな味わいを楽しめるのが魅力的ですね。野菜たっぷりでヘルシーな一品に仕上がりそうで、パン粉をトッピングして焼き色をつけると食欲をそそります。オリーブオイルや糀美人などの調味料も使い、味に深みが出そうです。手軽に作れるので、ぜひ試してみたいレシピですね。
このレーズンくるみ大豆粉パンのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い材料を使用していてとても魅力的ですね。大豆粉のパンミックスを使っているのも便利で、手軽に作れそうです。レーズンとくるみの組み合わせも美味しそうで、食べるのが楽しみです。