- 使用商品:ぶりのゆずみそ焼き
- 調理時間:20分
- エネルギー:259kcal、塩分:0.7g、糖質:5.3g、食物繊維:0.7g(1人分)
- 材料(2人分):ぶり(切り身)2切れ、ししとう6本、馬路村のゆずみそ大さじ1〜2
- 作り方:ぶりの切り身を酒でふりかけ、焼く。途中ゆずみそを塗り、ししとうも一緒に焼く。
- ワンポイントアドバイス:ゆずみそを塗った部分は焦げやすいので注意。大根おろしを添えても合う。
ぶりのゆずみそ焼き
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/marukome_recipe/1bdb65508f_1.jpg?w=660&ssl=1)
使用商品はこちら ぶりのゆずみそ焼き 漬け込み要らず♪ゆずみそを塗って焼くだけ! プリント 調理時間 20分 エネルギー 259kcal 塩分 0.7g 糖質 5.3g 食物繊維 0.7g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 魚介類 材料(2人分) 具材 分量 ぶり(切り身) 2切れ ししとう 6本 調味料 分量 馬路村のゆずみそ 大さじ1〜2 作り方 ① ぶりの切り身は酒少々(分量外)をふりかけ、10分程置いて拭き取る。 ② ①をグリルまたはアルミホイルを敷いたトースターで焼く。途中裏返して8割程火が通ったら、上面に「馬路村のゆずみそ」を塗り、ししとうも添えて表面に焼き色がつくまで焼く。 ワンポイントアドバイス ・ゆずみそを塗った部分は焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。 ・大根おろしを添えてもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 魚介類
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このぶりのゆずみそ焼きのレシピはとても簡単で、ゆずみその風味がぶりとよく合いそうですね。ししとうも一緒に焼くのがいいアクセントになりそうです。作り方もシンプルなので、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。