ハウスレシピで作る鶏肉とブロッコリーのクリームシチューのレシピ- 鶏肉とブロッコリーを使ったシチューのレシピ紹介。
- 調理時間は約40分で、エネルギーは283kcal、食塩相当量は1.9g。
- 材料は鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなど。
- 作り方は具材を炒めてから水を加えて煮込み、ルウと牛乳を加えてとろみをつける。
鶏肉とブロッコリーのシチュー
定番の具材でほっとする味わい シチュー・チャウダー クリームシチュー（161） 調理時間 約40分 エネルギー 283kcal 食塩相当量 1.9g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ全体に油がまわるまで炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。 牛乳を入れてさらに約５分煮込み、（１）のブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。 使用した商品 180g 北海道シチュー ＜クリーム＞
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この鶏肉とブロッコリーのシチューのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。具材も身近なものばかりなので、手軽に作れそうです。寒い日に食べると、体が温まりそうで心地よさそうです。