ハウスレシピで作る「コクの贅沢シチュー」を使った 野菜のポタージュレシピ- 野菜のポタージュのレシピ紹介
- 材料：玉ねぎ、にんじん、水、ルウ、牛乳
- 調理手順：玉ねぎとにんじんを炒める→水を加えて煮る→ルウを溶かして煮る→撹拌してなめらかにする→牛乳を加えて加熱する
- お好みでパセリやブラックペパーを加える
- シチューのルウやシチューミクスでも代用可能
シチュールウで作る 野菜のポタージュ
好きな野菜でポタージュを作ろう スープ 調理時間 約40分 エネルギー 225kcal 食塩相当量 1.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料3人分 作り方 厚手の鍋にサラダ油、薄切りにした玉ねぎ、塩を入れ、焦がさないように弱火で約５分炒める。薄切りにしたにんじんを加え、しんなりするまで炒める。 水を加えて沸騰したら、気になる場合はあくを取り、ふたをして具材が柔らかくなるまで約２０分煮る。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮る。 再び火を止め、ブレンダーやミキサーにかけてなめらかになるまで撹拌する。さらに牛乳を加え、かき混ぜながら弱火で約５分加熱する。 一口メモ ＊写真は（右上）にんじん、（手前）玉ねぎ、（左上）ブロッコリーのポタージュです。玉ねぎのポタージュを作る際は、計３００ｇの玉ねぎを使用してお作りください。＊お好みでパセリやブラックペパーを振ってもよいでしょう。＊シチューのルウは、ハウス 北海道シチュー（ルウ２かけ）やハウス シチューミクス（ルウ大さじ５）でも代用できます。水分量は粘性に合わせて調整してください。＊ポタージュは冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますが、粘性が強くなるので、牛乳を加えるなど調整してください。 使用した商品 コクの贅沢シチュー＜クリーム＞
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- この欧風カレーのレシピは、手間をかけて作る価値がありそうですね。牛肉をはちみつで漬け込んでからじっくり煮込む工程が、カレーに深い味わいを与えそうです。ルウを使うことで、濃厚なカレーソースが完成するのも魅力的です。干しぶどうをトッピングするアイデアも素敵で、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね！具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね！ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21ｇブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ソウルうまかっちゃんの濃厚な味わいを活かした美味しそうな一品ですね。にんにくやキムチ、焼きのりなどのトッピングがアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、ベーコンや野菜をたっぷり使ったシチューで、クリームを使ってコクのある味わいに仕上げています。手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に楽しめそうですね。野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
この野菜のポタージュのレシピはとてもシンプルで分かりやすく、自分の好きな野菜を使ってアレンジできるのが良いですね。具材を煮込んでからブレンダーでなめらかにする工程がポイントで、最後に牛乳を加えてさらにクリーミーに仕上げるのが美味しそうです。パセリやブラックペッパーを加えるアレンジも楽しそうで、色々なバリエーションで楽しめそうですね。