【動画】富澤商店/特製カレーパウダーで作るひよこ豆カレー / 料理のレシピ【24/7/9】
おはようございます。24/7/9(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
富澤商店オリジナルの特製カレーパウダーを使用して作ったひよこ豆のカレーです。
トマトはしっかりと水分を飛ばし、濃厚なうまみだけを残しました。
ご飯にも、ナンにも合うインドカレーです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（4人分）
《ひよこ豆準備》
・乾燥ひよこ豆 / 100g
・水 / 豆の約3倍程度
《ひよこ豆カレー》
・茹であがったひよこ豆 / 茹で上がり全て
・玉ねぎ / 1個分
・ニンニク / 1かけ
・ショウガ / 1かけ
・サラダオイル / 大さじ1
・トマト缶詰 / 1/2缶(200g)
・特製カレーパウダー / 大さじ2
・クミンシード(パウダー) / 小さじ2
・鶏ひき肉 / 250g
・水 / 100g
・ヨーグルト / 100g
・塩 / 約小さじ1～2
・バター(加塩) / 30g
《※ひよこ豆水煮缶を使う場合》
・ひよこ豆水煮缶 / 1缶(固形量227g)
《※辛くしたいとき》
・カエンペッパー(パウダー) / 適量
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ガルバンソー（ひよこ豆） / 200g
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・特製カレーパウダー / 100g
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