「エバラレシピ：豚肉の巻煮の作り方」

豚肉の巻煮 急に角煮が食べたくなったら「巻煮（まきに）」がオススメ！ 薄切り肉をくるくる巻いて、煮込み時間短縮！ 他にもいろいろな「すき焼のたれ甘旨レシピ」を公開中です。 材料2人分 豚肉の巻煮の作り方 豚肉を広げて2枚重ね、端からきつく巻き、手でぎゅっと握るようにして形をととのえ、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で5～6分煮て、出来あがりです。※お好みでゆで卵を一緒に煮てお召しあがりください。※お好みで小ねぎを散らすと彩りよく仕上がります。 調理のポイント ※豚肉はロース薄切り肉やこま切れ肉でもおいしく作れます。作り方(1)で、1個当たり50gを目安に豚肉を巻いてください。 Tweet 調理時間20分 エネルギー643kcal 塩分：1.7g たんぱく質：22.2g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ すき焼のたれ レシピ一覧へ 商品情報を見る すき焼のたれ　マイルド レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 643kcal たんぱく質 22.2g 脂質 56.1g 炭水化物 16.0g 食塩相当量 1.7g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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