キッコーマンレシピ：なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】の作り方- なすと豚肉の冷やし麺のレシピで、夏バテ対策におすすめ。
- 調理時間は15分で、栄養成分はエネルギー566kcal、塩分5.7gなど。
- 材料は大豆麺、なす、玉ねぎ、豚バラ肉、青じそ、みょうがなど。
- 調理手順は大豆麺をゆでて冷やし、なすや豚肉を炒め、調味料を加えて盛り付ける。
なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】（大豆麺細麺使用)
なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】（大豆麺細麺使用) 夏バテ対策に！ 調理時間 15分 エネルギー 566kcal 塩分 5.7g たんぱく質 31.0g 脂質 33.2g 食物繊維 7.4g 糖質 34.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 なす 豚肉 20分以内 材料（1人分） キッコーマン大豆麺 細麺 １人前（６２ｇ） なす １本 玉ねぎ 1/4個 青じそ ２枚 みょうが １本 豚バラ肉（薄切り） ６０ｇ ごま油 小さじ１ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ つくり方 1 大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて６分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器（１０００ｍｌ以上）に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で７分３０秒加熱する）。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきる。 2 なすは小さめの乱切りにし、塩水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。青じそ、みょうがはせん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、なす、玉ねぎを加えてさらに炒める。 4 なすに火が通ったら、水１００ｍｌ、本つゆ、しょうゆを加えて２分程煮て、火を止めて冷ます。 5 大豆麺を器に盛りつけ、（４）をかけて青じそ、みょうがを飾る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057131/
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- この肉豆腐のレシピは、ステーキしょうゆとにんにく風味が絶妙にマッチしていて、豆腐と牛肉の組み合わせも美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる香りが漂いそうな一品です。
- このレシピは、鶏もも肉を使った本格的なタッカンマリの作り方を紹介していますね。たっぷりの薬味とごま油の風味が食欲をそそります。調理時間も35分と手軽で、栄養価もしっかりと計算されているので、健康的な食事を楽しみたい方におすすめです。是非試してみてください！
- この牛肉ときのこのプルコギ風のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にんにく風味のステーキしょうゆが絶妙なアクセントになりそうです。きのこたっぷりでヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいと思います！
- この新潟風たれカツ丼のレシピは、市販のカツを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。たれの味付けもシンプルで、ご飯とキャベツとの組み合わせが美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このポークビリヤニのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。豚肉や野菜、スパイスを使って本格的な味を楽しめそうです。さらに、ゆで卵やパクチーを添えることで見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- このにんじんのガレットのレシピは、チーズとにんじんの組み合わせがとても美味しそうですね！チーズの香ばしさとにんじんの甘み、しょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストビーフの作り方を紹介していますね。オニオン＆ガーリックソースの風味が食欲をそそります。また、彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けることで、見た目にも美しい一品になりそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、見た目も華やかで美味しそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせはバランスが良さそうで、オニオン＆ガーリックソースがアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このオニオン＆ガーリックソースのロコモコ丼のレシピは、玉ねぎの甘みとしょうゆの風味が絶妙で、食欲をそそる一品ですね。ハンバーグも手作りできるので、自家製の味わいが楽しめそうです。サニーレタスやズッキーニ、ミニトマトを添えて彩りも良く、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このレシピは牡蠣と牛肉を組み合わせた、豪華で贅沢な一品ですね。牛肉と野菜、豆腐など様々な食材が組み合わさって、栄養バランスも良さそうです。調理方法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。特に、牡蠣の旨みがたっぷり詰まったこの料理は、食欲をそそりますね。
このなすと豚肉の冷やし麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺を使用しているのでヘルシーで満足感もありそうです。なすや豚肉、玉ねぎなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、誰でも気軽に挑戦できそうですね。