福島県産野菜を使った「ハウスレシピ」バーモントカレーの作り方- 福島県産野菜を使用した彩りカレーのレシピが紹介されている。
- カレーの種類はポークカレーとベジタブルカレーの2種類がある。
- 作り方は豚肉や野菜を切って炒め、煮込んでルウを加えて完成させる。
- サラダはきゅうりをごま油とスパイスクッキングで和えたもので添える。
- 栄養価は1皿分でエネルギー614kcal、食塩相当量2.5g。
福島県産野菜の彩りカレー
旬の野菜を楽しもう！ カレー ポークカレー（124） ベジタブルカレー（235） 調理時間 約30分 エネルギー 614kcal 食塩相当量 2.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 ＜カレーを作る＞豚肉、玉ねぎは一口大に切る。トマト１個分はざく切りにする。 なす、ピーマンは縦に６～８等分に切り、長いなすはさらに半分の長さに切る。残りのトマト２個分は縦に６等分のくし切りにする。 厚手の鍋にサラダ油大さじ１を熱し、（１）の豚肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 （１）のトマト、水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで、弱火～中火で約５分煮込む。 煮込んでいる間にフライパンにサラダ油大さじ３を熱し、（２）のなす、ピーマンを弱火～中火で焼き目がつき、火が通るまで順に焼き、取り出す。トマトもさっと焼く。 （４）の鍋の火をいったん止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約１０分煮込む。 皿に炊いたごはんを盛り、（５）のなす、ピーマン、トマトをのせて飾り、（６）のカレーをかける。 ＜サラダを作る＞きゅうりは、すりこぎなどの棒で軽くたたき、食べやすい大きさにちぎる。ボウルにごま油とスパイスクッキングを入れてよく混ぜ、きゅうりを加えてよくあえる。 一口メモ ＊水分の多い野菜を加えているので、規定の水分量より減らしています。＊ごはんを炊く時間は調理時間に含みません。 使用した商品 230g バーモントカレー ＜中辛＞ スパイスクッキング ＜たたききゅうり＞
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- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね！具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね！ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21ｇブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ソウルうまかっちゃんの濃厚な味わいを活かした美味しそうな一品ですね。にんにくやキムチ、焼きのりなどのトッピングがアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、ベーコンや野菜をたっぷり使ったシチューで、クリームを使ってコクのある味わいに仕上げています。手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に楽しめそうですね。野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このミートボールの豆乳シチューのレシピは、クリームシチューとは一味違うアレンジが施されていて興味深いですね。ミートボールにパセリを混ぜるというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。豆乳を使ったヘルシーなシチューという点も魅力的です。作ってみたいレシピの一つです。
このレシピは、福島県産の新鮮な野菜を使った彩り豊かなカレーで、季節の野菜を楽しむことができそうですね。野菜の焼き色がついたり、カレールウをじっくり煮込んだりする工程が、味に深みを与えそうで楽しみです。さらに、サラダもきゅうりを使った爽やかな一品で、バランスの取れた食事になりそうです。料理を通じて、地元の食材や旬の味を楽しむことの大切さを感じますね。