キューピー3分クッキングで作る青じそのシャーベット - 青じその風味が広がる爽やかなシャーベットの作り方
- 水あめを入れると食感がよくなる
- 材料：水、グラニュー糖、水あめ、白ワイン、青じそ
- 手順：砂糖を煮溶かし、冷やして凍らせる→青じそを細かく切る→凍った砂糖と青じそをフードプロセッサーでなめらかにする→容器に入れて再度凍らせる→器に盛る
- エネルギー：604kcal
- 塩分：0.0g
青じそのシャーベット
青じそのシャーベット 青じその風味が口いっぱいに広がる爽やかなシャーベット。水あめを入れると、固くなりすぎず食感がよくなります。 全量／エネルギー：604kcal ● 塩分：0.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月5日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1鍋に分量の水、グラニュー糖、水あめ、白ワインを合わせて火にかけ、グラニュー糖を煮溶かし、ひと煮立ちさせて冷ます。冷めたらバットに流し入れて冷凍庫で冷やし固める。 2青じそは茎を除いてみじん切りにする。 31が固まったら細かく砕き、青じそとともにフードプロセッサーにかけてなめらかにする。 43を容器に入れて冷凍庫で冷やし、すくいとって器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、えびとアボカドの組み合わせがとても美味しそうですね。アボカドのクリーミーさとえびの食感が相性抜群で、オープンサンドイッチとしてもおしゃれでヘルシーな一品になりそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
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- このチキンときゅうりのレモンバターソテーのレシピは、シンプルでありながらもバターとレモンの組み合わせが絶妙で、きゅうりの食感も楽しめそうですね。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、さつま揚げと夏野菜を組み合わせた焼きびたしで、オイスターソースの風味がアクセントになっていますね。野菜を焼いてから漬け汁に漬けることで、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。常備菜として作っておくと便利そうですね。
- このレシピは、鶏肉とレタスを使ったさっぱりとした一品ですね。青じその風味がアクセントになっていて、ご飯との相性も良さそうです。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたいですね。
青じそのシャーベットのレシピを見ると、爽やかな青じその風味が口いっぱいに広がりそうで、夏にぴったりのデザートだなと思いました。水あめを入れることで食感がよくなるというのも興味深いです。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。