- タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」をそうめんでアレンジ。
- むきえびや野菜を加え、見た目も鮮やかでボリュームたっぷり。
- 味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢」とスイートチリソース。
- 柑橘の香りでさっぱりとしたエスニック風サラダ。
- 作り方:むきえびをゆでて冷まし、野菜とそうめんをざっくり混ぜ、ライムを絞っていただく。
ヤムソウメン(タイの春雨サラダ風)
ヤムソウメン(タイの春雨サラダ風)” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 量 リョウ 目安 メヤス パプリカ 黄色 キイロ 赤色 アカイロ 半量 ハンリョウ 使用 シヨウ いる イ どちら ドチラ 一色 イッショク OK 水 ミズ 酒 サケ 塩 シオ ごま油 ゴマアブラ きゅうり キュウリ セロリ 紫 ムラサキ 玉ねぎ タマネギ ミニ トマト パクチー” itemprop=”keywords” />タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」をそうめんでアレンジ。むきえびや野菜を加え、見た目も鮮やかでボリュームたっぷり。最後にライムを絞って、さわやかな仕上がりです。味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢」とスイートチリソースにお任せ。「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味がスイートチリソースの甘味とマッチし、柑橘の香りでさっぱりとしたエスニック風サラダに仕上がります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方小鍋にAを入れて中火にかけ沸騰させる。むきえびを入れて2〜3分ゆでた後、ザルに上げて冷ましておく。きゅうりとセロリは縦半分にカットした後、斜め薄切りにする。パプリカと紫玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分にカットする。そうめんは半分に折る。鍋に湯を沸かしそうめんを固めにゆでる。冷水で洗いザルにあけて水気をしっかり切る。ボウルに入れて、ごま油を絡める。「ヤマサ昆布ぽん酢」とスイートチリソースを混ぜておく。STEP3のボウルにSTEP1とSTEP2を加える。STEP4をかけザックリ混ぜる。器に盛り、パクチーをのせ、ライムを添える。いただく前にライムを絞りかける。
全文表示
- このあんかけスパゲッティのレシピは、ヤマサ昆布ぽん酢とケチャップを組み合わせるアイデアが斬新で興味深いですね。うま味とさわやかな酸味が絶妙にマッチして、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この海老と蓮根のぽん酢しんじょのレシピは、海老のプリプリ感と蓮根のシャキシャキ感が絶妙にマッチしていて、さっぱりとした味わいが食欲をそそりますね。さらに、ヤマサ昆布ぽん酢を使うことでさわやかな風味が加わり、食べやすさがアップするのもいいポイントです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたい料理ですね。
- 牡蠣のセビーチェ風のレシピは、和風と洋風の組み合わせで新しい味わいを楽しめそうですね。生牡蠣に柑橘と昆布のうま味が加わると、爽やかで美味しそうです。クリスマスシーズンのホームパーティーにもぴったりの一品だと思います。料理の見た目も牡蠣の殻を器にするアイデアが素敵で、お洒落な雰囲気が演出されそうです。
- このセリと鮭のアクアパッツアのレシピは、和風とイタリアンの組み合わせが斬新で興味深いですね。ヤマサ昆布ぽん酢の使い方も素晴らしいアイデアだと思います。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しめるというコンセプトも魅力的です。料理を通じて異文化の融合を感じることができるのは素晴らしいことだと思います。
- このレシピは豆腐と豚肉を組み合わせた、ヘルシーでボリューム感のある一品ですね。豆腐の淡白さと豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べ応えもありそうです。調理方法もシンプルで、手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このアレンジレシピは、普通のうどんをアレンジして、あんかけスパゲッティ風に仕上げるアイデアが面白いですね。ソースの作り方も丁寧に説明されていて、冷凍ストックしておくと便利な点も良いです。普段の食卓に新しい味を取り入れるのに挑戦してみたいと思います。
- このふわとろ里芋のハッシュドチーズポテトのレシピは、里芋のふんわりした食感とチーズのクリーミーさが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。さらに、ヤマサ昆布つゆで味付けするというアイデアも素晴らしいです。冷めても美味しいという点も嬉しいポイントです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります!
- この丸ごと玉ねぎの豚酒蒸しのレシピは、玉ねぎの甘みとジューシーさ、豚肉の旨味、そして「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の出汁感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね!豚肉と玉ねぎの組み合わせは定番ですが、このレシピのアレンジで新しい味わいが楽しめそうです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- この和風チキンカレーグラタンのレシピは、簡単に作れそうでお子様も喜びそうですね。普段のカレー味に昆布つゆのコクが加わるのは興味深いです。和の食材と世界の料理を組み合わせた新しいアイデアも面白そうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」をグラタン風にアレンジしたもので、ユニークな組み合わせが面白いですね。和の食材と世界の料理を組み合わせる「和DEミックスレシピ」のアイデアも斬新で、新しい味を楽しめそうです。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすい点も魅力的です。
このヤムソウメンのレシピは、タイの春雨サラダをそうめんでアレンジした斬新なアイデアだと思います。むきえびや野菜をたっぷり使っていて、見た目も華やかで食欲をそそりますね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」とスイートチリソースの組み合わせが、甘辛さと酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。和と世界の料理を組み合わせたこのようなレシピは、新しい食の楽しみ方を提案してくれるので、興味深いですね。