深夜に失礼します。24/7/1(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
生地にアールグレイの茶葉を加え、ホワイトチョコチップを巻き込んで焼いたふわふわのお菓子パンレシピ。
茶葉の種類や巻き込むトッピングを変えればアレンジも簡単。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(ブリキパウンド型/小 2本分)
《生地》
・強力粉 / 250g
・粉砕した紅茶葉(アールグレイ) / 5g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 5g
・バターミルクパウダー / 12g
・セミドライイースト / 3g
・水 / 170g
・バター(食塩不使用) / 20g
《トッピング》
・チョコチップ(ホワイト) / 100g
《アイシング》
・粉砂糖 / 30g
・牛乳 / 7g
《焼成用》
・全卵 / 適量
《使用した道具》
・ブリキパウンド型 小 / 2本
・オイルスプレー / 適量
・Pドレッジ / 1枚
・キッチンハサミ / 1本
・アイシング用コルネ袋 / 1枚
・刷毛 / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・アールグレイ / 80g
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・ブリキパウンド型 / 小1個
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