ピリ辛海鮮ペペロンチーノの作り方【味の素レシピ】

ピリ辛海鮮ペペロンチーノ 20 分 (時間外を除く) シーフードミックスを使った、ピリ辛パスタです。 20 分 (時間外を除く) ＃食べる人の気分 ＃ピリ辛 ＃パスタ ＃あさり ＃主食 ＃洋風 材料（1人分） スパゲッティ 80g あさり（殻つき） 50g 冷凍シーフードミックス 60g 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 赤唐がらしの輪切り 5g にんにくのみじん切り 1/2かけ分 白ワイン 80ml うま味調味料「味の素®」 4ふり イタリアンパセリ 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。シーフードミックスは解凍して水気をきる。 2鍋に湯１リットル、塩小さじ２（分量外）を入れて沸騰させ、スパゲッティを表示時間通りゆで、ザルに上げる。 3フライパンに Ａを入れて火にかけ、香りが立ったら、（１）のあさり、白ワインを加えてフタをし、２分ほど加熱する。 4あさりの殻が開いたら、（１）のシーフードミックスを加えて全体に火が通るまで２分ほど炒め、（２）のスパゲッティ、「味の素®」を加えてよく炒め合わせる。 5器に盛り、イタリアンパセリを添える。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー676 kcal ・塩分3.4 g ・たんぱく質21.4 g ・野菜摂取量※9 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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