【動画】富澤商店/台湾土産の定番！基本のパイナップルケーキ / お菓子のレシピ【24/6/29】
深夜に失礼します。24/6/29(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パイナップルケーキとは台湾の定番お土産のひとつ。
ほろほろとしたクッキー生地でパイナップル餡を包み、型に入れて焼き上げたスイーツです。
今回は専用の型を使用せずにより簡単に作れるように餡を包んだ生地をスクエア型に詰めて焼き上げました。
南国の味を、ぜひ手作りでお楽しみください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（8個）
《パイナップル餡》
・パイナップル缶 / 300g
・カソナード / 25g
《生地》
・バター(食塩不使用) / 65g
・カソナード / 28g
・全卵 / 30g
・スキムミルク / 20g
・薄力粉 / 100g
・コーンスターチ / 10g
《使用した道具》
・ゴムべら
・カード
・スクエア8個型
・めん棒
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ラ・ペルーシュ カソナード / 200g
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・cuoca×CHIYODAスクエア8個型 / 1個
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