【動画】リケン/青じそハンバーグ丼【24/6/28】
おはようございます。24/6/28(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『😋』とコメントしてください！
『青じそハンバーグ丼』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 836kcal 塩分 3.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
合いびき肉 250g
玉ねぎ 80g
溶き卵 1/2個分
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1程度
ごはん 360g程度
大根おろし（汁気をきったもの） 80g
卵黄 2個
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ4程度
【つくり方】
①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱(600W2分)をしたら粗熱を取る。
②パン粉・牛乳は合わせておく。
③ボウルに合いびき肉・塩・こしょうを入れ、粘りが出るまでこねたら①・②・溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
④③を2等分し、しっかりと空気を抜いたら形を整える。
⑤サラダ油を熱したフライパンに④を並べて中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする(8分～)。
⑥器にごはんを盛り、⑤・大根おろし・卵黄の順に重ねたら『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。
動画
