【動画】リケン/ミルフィーユとんかつ【24/6/28】
おはようございます。24/6/28(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『🐷』とコメントしてください！
『ミルフィーユとんかつ』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 630kcal 塩分 2.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
豚薄切り肉（ロース） 10枚
スライスチーズ 4枚
大葉 4枚
塩・こしょう 少々
溶き卵 1/2個分
水 大さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
薄力粉 大さじ1
パン粉 20g程度
揚げ油（フライパンの底から1㎝程度） 適量
千切りキャベツ 100g程度
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3程度
【つくり方】
①スライスチーズ・大葉は半分に切る。
②ラップを広げ、豚薄切り肉・スライスチーズ・大葉・豚薄切り肉の順に重ねたらラップに包んで形を整える。（ミルフィーユを計２つ作る）
③ボウルに溶き卵・水・サラダ油を入れ、混ぜ合わせたら薄力粉を混ぜてバッター液を作る。
④②に塩・こしょうをふったら③にくぐらせパン粉をつける。
⑤フライパンに揚げ油(フライパンから1㎝程度)を入れて熱し、④を両面こんがりと揚げる(180℃6分～)。
⑥⑤に火が通ったら食べやすい大きさに切り、千切りキャベツをのせた器に盛る。
⑦食べる前に『リケンのノンオイル 青じそ』をかけ、お好みで練り辛子(分量外)をそえる。
動画
