- 「若姫牛リブロースステーキフェア」が夏季限定で7月4日（木）より開催
- 「若姫牛」を使用し、厚切りリブロースステーキを提供
- 特製の塩レモンソースも提供、岩塩とレモンの組み合わせが特徴
- ビッグボーイとヴィクトリアステーションで楽しめる
【フェア情報】厚切りステーキが夏季限定で登場！7月4日（木）より「若姫牛リブロースステーキフェア」を開催！
NEWSお知らせ 2024/06/27 フェア情報 【フェア情報】厚切りステーキが夏季限定で登場！7月4日（木）より「若姫牛リブロースステーキフェア」を開催！ 【厚切りステーキを贅沢に♪7月4日（木）より「若姫牛リブロースステーキフェア」を開催！】 ビッグボーイ、ヴィクトリアステーションでは、7月4日（木）より、「若姫牛リブロースステーキフェア」を開催します。 メキシコ西部ソノラ州で育てられた雌牛で、柔らかい肉質ときめ細かい霜降りが特長の「若姫牛」を今回使用。 厚切りにカットしたリブロースを焼き上げた後、オーブンでじっくり火を通すことで、ジューシーでとろけるような食感に仕上げました。 また、今回のフェアに合わせ、夏季限定で”塩レモンソース”をご用意しました。 甘みのあるドイツ産アルペンザルツ岩塩と爽やかなレモンピールを合わせ、仕上げにフレッシュなレモンを加えた特製ソースは、 岩塩のまろやかな旨みとレモンの爽やかな酸味が牛肉本来の旨みを引き立たせます。 ぜひこの機会に、お近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で「若姫牛リブロースステーキフェア」をお楽しみください。 ※「若姫牛リブロースステーキフェア」の詳細はこちらからご覧ください。 詳細はこちら
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