- サッポロ一番のサンラータンメンは辛酸っぱいスープが特徴的。
- 中華定食に合うチャーハンやギョーザ、シュウマイとの相性も良い。
- 調理方法の手順を紹介。
- 辛いものが苦手な場合はラー油を控えめに、お酢好きなら多めに調整可能。
サッポロ一番 サンラータンメン
サッポロ一番 サンラータンメン とろみのある辛酸っぱいスープがクセになるサンラータンメン。 チャーハンはもちろん、ギョーザやシュウマイをあわせて中華定食のできあがり! この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(4人分) 作り方(1人分) 今回は、「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 卵は割って溶いておく。片栗粉は同量の水を入れて混ぜる。 鍋に分量の湯を沸かしてめんを入れ、2分ゆでたらめんだけを器に移し、ごま油、ラー油をかけて混ぜておく。 鍋に残ったお湯に付属のスープ、酢を入れてよく溶かす。いったん火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく混ぜたら再び火をつける。 ひと煮立ちしたら溶き卵を入れ、にかけたら、万能ねぎをのせる。 付属の特製スパイスは、お好みで入れてください。 ワンポイント アドバイス! 辛いものが苦手な方は、ラー油を入れずにごま油だけでもおいしくいただけます。逆にお好きな方は、ラー油だけでもOKです!お酢の分量はやや控えめになっています。お酢がお好きな方は、分量の倍程度入れてもおいしくいただけます。 おすすめレシピ
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サンラータンメンのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました!辛酸っぱいスープに卵や万能ねぎが絡まって、食欲をそそる一品ですね。ラー油やお酢のアレンジも自由自在で、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。是非挑戦してみたいレシピですね。