「お肉が主役の酸辣湯」を作る！ミツカンレシピで簡単中華料理を楽しもう- お肉が主役の酸辣湯のレシピ
- 材料：豚肉、トマト、卵、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、片栗粉、ミツカンいいこと酢、ごま油、小ねぎ、ラー油
- 調理手順：豚肉を火を通し、トマトを加えて煮る。とろみをつけ、溶き卵を加える。最後に「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜる。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー309kcal、タンパク質19.1g、脂質20.6g、炭水化物9.3g、野菜量26.1g、食塩相当量3.1g
お肉が主役の酸辣湯（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ）
お肉が主役の酸辣湯（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ） 調理時間 15分 エネルギー 309 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚ロース肉 薄切り １５０ｇ トマト １／４個（５０ｇ） 卵 １個 水 ４００ｍｌ 鶏がらスープの素 大さじ１ しょうゆ 大さじ１／２ 砂糖 小さじ１ 片栗粉 小さじ２ 水 小さじ２ ミツカン いいこと酢 小さじ４ ごま油 大さじ１／２ 小ねぎ （小口切り） 適量 ラー油 適量 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉とトマトは一口大に切る。卵はときほぐす。２鍋に＜Ａ＞を煮立て、豚肉を入れ、火を通す。トマトを加えて１分程度煮る。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。３火を止め、「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜ、器に盛る。小ねぎを散らし、ラー油をかける。 ミツカン社員メモ トマトと卵で彩り鮮やかに仕上がります。「いいこと酢」とごま油を最後に入れるのがポイント。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 309kcal タンパク質 19.1g 脂質 20.6g 炭水化物 9.3g 野菜量 26.1g 食塩相当量 3.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22723
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このゆず香るかつおのカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきとゆずの組み合わせが新鮮で、紫たまねぎやベビーリーフのアクセントも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このかつおのマリネのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新鮮な野菜とかつおを組み合わせて、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- このゆず香る鯛のカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。ゆずの風味がアクセントになっていて、見た目にも華やかで美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このかつおの彩りカルパッチョのレシピは、シンプルでありながら見た目も美しく、和風の味わいが楽しめそうですね。かつおの旨味と野菜の爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- このレシピは、サーモンとアボカドの組み合わせが美味しそうですね。ゆずの香りがさわやかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。カットサラダやブロッコリースプラウトも加えることで、見た目にも華やかさがありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に便利ですね。天かすのカリカリ感と卵のとろりとした食感が絶妙にマッチしていそうで、味ぽんのさっぱりとした味付けも良さそうです。簡単に作れるのに栄養バランスも考えられているので、健康的な食事としてもおすすめですね。
- このピリ辛なすと豚小間肉炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。カンタン酢を使って味付けするのも便利で、赤とうがらしのアクセントがいいですね。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- このきのこたっぷりとんこつしょうゆ鍋のレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね。きのこと豚肉の組み合わせは、きっとおいしい味わいを楽しめることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐とミニトマトを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作るのも楽しそうで、食べる楽しみも倍増しそうです。豆腐の柔らかさとミニトマトの鮮やかな赤色が絵を描くキャンバスとなって、食卓が一気に華やかになりそうです。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と「味ぽん」を使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作ると、食事がより楽しくなりそうです。豆腐の柔らかい質感と「味ぽん」のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。家族や友人と一緒に試してみたいレシピですね。
この酸辣湯のレシピは、豚肉とトマトの組み合わせが美味しそうですね。卵や「いいこと酢」、ごま油などの調味料で味付けされていて、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！