「プロが使う味 白だし」で作る関西風うどんのミツカンレシピ- 関西風うどんのレシピ
- 調理時間は10分以内で、1人分のエネルギーは285 kcal
- 材料はうどん、かまぼこ、味付け油揚げ、小ねぎ、ミツカンの白だし、水
- 調理手順は、白だしと水を鍋に入れて煮立て、うどんにかまぼこや味付け油揚げをのせてからかける
- 栄養成分はつゆを60%摂取した場合の数値で計算されており、1人分の栄養成分はタンパク質10.0g、脂質3.6g、炭水化物50.6g、野菜2.3g、食塩相当量3.9g
関西風うどん
関西風うどん 調理時間 10分以内 エネルギー 285 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 1 人分 うどん １玉 かまぼこ ２切れ 味付け油揚げ １枚 小ねぎ （小口切り） 適量 ミツカン プロが使う味 白だし ３０ｍｌ 水 ２７０ｍｌ このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。２うどんはゆでて器に盛り、かまぼこ、味付け油揚げをのせて１を注ぎ、小ねぎを飾る。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ 昆布と鰹のあわせだしに、鶏がらのコクと旨みを加えただしで味わう温うどんです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 285kcal タンパク質 10.0g 脂質 3.6g 炭水化物 50.6g 野菜量 2.3g 食塩相当量 3.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22724
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関西風うどんのレシピを見ると、シンプルで手軽に作れそうなのがいいですね。プロが使う味の白だしを使って、コクと旨みをしっかりと味わえそうです。かまぼこや味付け油揚げをトッピングして、見た目にも華やかに仕上げられるのも素敵です。食べるのが楽しみです！