【動画】富澤商店/ほろほろ三日月クッキー♪ 基本のバニラキッフェルン / お菓子のレシピ【24/6/21】
深夜に失礼します。24/6/21(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
キッフェルンとは三日月を意味し、クリスマスの時期にドイツやオーストリアでよく作られている伝統的な焼き菓子。
三日月形になるように少し変わった成型をします。ホロホロとした食感で口どけが良く、バニラとアーモンドが香る上品なクッキーです。
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■ 材料（約15個分）
《材料》
・バター(食塩不使用) / 60g
粉砂糖 / 20g
塩 / ひとつまみ
皮無アーモンドプードル / 30g
オーガニックバニラビーンズペースト / 小さじ1/2
特宝笠(増田製粉) / 40g
コーンスターチ / 40g
《仕上げ》
・粉砂糖 / 適量
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・皮無アーモンドプードル / 100g
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・オーガニックバニラビーンズペースト / 65g
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