- 「炊き肉」は、肉と野菜を一緒に調理する料理であり、だしが染みた柔らかな肉と蒸し野菜の美味しさを楽しむことができる。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー364kcal、塩分2.4g、タンパク質19.6g、脂質26.9g、食物繊維3.6g、糖質12.8g。
- 材料はキャベツ、にら、にんじん、しめじ、牛肉、もやしなどで、調理にホットプレートを使用する。
- 調理手順は野菜をホットプレートに敷き詰め、牛肉をのせて火を通し、最後につけだれをつけて食べる。
肉と野菜をいっしょに!話題の「炊き肉」
肉と野菜をいっしょに!話題の「炊き肉」 だしが染みたやわらかなお肉と蒸し野菜のうま味をいただきます。 調理時間 20分 エネルギー 364kcal 塩分 2.4g たんぱく質 19.6g 脂質 26.9g 食物繊維 3.6g 糖質 12.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とし、(A)を80%摂取、焼肉のたれを一人あたり大さじ2使用した場合の値です。 キャベツ 牛肉 もやし 主菜 20分以内 ホットプレート 材料(2~3人分) キャベツ 200g にら 50g にんじん 1/4本 しめじ 1/2パック 牛肉(薄切り) 250g もやし 1袋 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 30ml 水 240ml (B)つけだれ キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛 適量 卵黄 2個 つくり方 1 キャベツはざく切りにし、にらは5cm長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは石づきを切って小房に分け、牛肉は食べやすい大きさに切る。 2 ホットプレートに、にら以外の野菜をドーム状に敷く。野菜の上に牛肉をのせて、真ん中の空いているところににらを入れる。 3 (A)を全体に回しかけてホットプレートを中温に加熱し、途中で全体をくずしながら肉と野菜に火を通す。 4 (3)を取り分け(B)のたれをつけながら食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053700/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- ベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。お餅とベーコン、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。電子レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい料理ですね。
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
「炊き肉」のレシピは、肉と野菜を一緒に調理する新しいアイデアですね。野菜のうまみと肉の旨味が絶妙に組み合わさりそうで、食べるのが楽しみです。焼肉のたれを使ってさらに味を引き立てるところも素晴らしいですね。早速試してみたいレシピです!