手羽元と里芋の濃いだしおでん（山本ゆりさん）のキッコーマンレシピ- 手羽元と里芋の濃いだしおでんのレシピ。
- 本つゆ１本だけで味が決まる。
- 鶏手羽、鶏肉、里芋などの材料。
- 調理時間は45分。
- エネルギーは328kcal、塩分は3.6g。
- 栄養成分はタンパク質26.7g、脂質16.0g、食物繊維2.6g、糖質20.2g。
- 大根、ちくわ、卵、枝豆などを使う。
- 大根は電子レンジで加熱し、他の食材とともに煮る。
手羽元と里芋の濃いだしおでん（山本ゆりさん）
手羽元と里芋の濃いだしおでん（山本ゆりさん） 本つゆ１本だけで味が決まる！手羽のうま味と里芋のとろりとした食感を楽しんで！ 調理時間 45分+ エネルギー 328kcal 塩分 3.6g たんぱく質 26.7g 脂質 16.0g 食物繊維 2.6g 糖質 20.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、（Ａ）を７０％摂取した場合の値です。調理時間に、冷まして味をしみこませる時間は含まれません。電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整下さい。 鶏手羽 鶏肉 里芋 主菜 材料（4人分） 大根 １０ｃｍ ちくわ ４本 卵 ４個 枝豆（さやつき・冷凍） １２本 鶏手羽元 ８本 里芋（冷凍） １２個 （A）おでんつゆ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) １２０ｍｌ 水 １２００ｍｌ つくり方 1 大根は２．５ｃｍ厚さの輪切りにし、厚めに皮をむき、片面に十字に隠し包丁を入れる。ちくわは斜め半分に切る。卵はゆでて殻をむく。枝豆は解凍してさやから出し、つまようじで４～５粒ずつ刺しておく。 2 大根を耐熱皿にのせて水を大さじ３（分量外）かけ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱して裏返し、さらに５分加熱する。 3 鍋に（Ａ）を入れて中火にかけ、大根、ちくわ、手羽元、冷凍里芋を凍ったまま入れ、手羽元がやわらかくなるまで３０分程じっくり煮、仕上げに枝豆を加える。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053703/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このとろとろチーズカレー麺のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。チーズとカレーの組み合わせは絶妙で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- この牛肉の黒こしょう焼きそばのレシピは、黒こしょうの風味が効いていてとても美味しそうですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですし、牛肉と野菜との組み合わせもバランスが取れています。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです！
- このちゃんぽん風大豆麺のレシピは、豊富な具材と豆乳スープが組み合わさって、ヘルシーで満足感のある一品に仕上がりそうですね。豚肉や野菜、シーフードミックスなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
- このベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。ベーコンとお餅、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。しかもレンジで簡単に作れるので、忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏手羽と大根の煮物のレシピは、シンプルな材料で作れる和食の定番料理ですね。鶏手羽の脂と大根の甘みが絶妙に絡まって、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も40分とそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れるのがいいですね。
- さばの竜田揚げのレシピ、とってもシンプルで簡単に作れそうですね。片栗粉でサクサクの衣をつけて、しょうがとしょうゆの味付けが美味しそうです。すだちを添えるのもさわやかでいいアクセントになりそうです。作ってみたくなりました！
- 手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ、とっても美味しそうですね！梅酒の甘さとしょうがの風味が手羽先にしっかり染み込んで、お酒にぴったりの一品になりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- この鮭の和風ジャーマンポテトのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。鮭とじゃがいもの組み合わせは定番ですが、粒マスタードや生しょうゆなどの和風の調味料を使うことで、新しい味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
手羽元と里芋の濃いだしおでんのレシピを読んで、手羽元のうま味と里芋のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうだと感じました。おでんつゆの濃厚さがしっかりと味を決めている点も興味深いですね。手軽に作れるおでんですが、手羽元や里芋を使うことでちょっと贅沢な気分を味わえそうです。是非試してみたいレシピです。