ミツカンレシピ：ぶりとブロッコリーのバタぽんコロコロソテー 作り方と栄養成分- ぶりとブロッコリーのバタぽんコロコロソテーのレシピ
- 調理時間は15分でエネルギーは1人分で318 kcal
- 材料はぶり、小麦粉、ブロッコリー、サラダ油、バター、味ぽん
- ぶりは小麦粉をまぶし、ブロッコリーは電子レンジで加熱
- フライパンでぶりを焼き、バターと味ぽんで炒める
- 栄養成分はエネルギー318kcal、タンパク質20.9g、脂質21.5g、炭水化物8.9g、野菜量62.5g、食塩相当量1.6g
ぶりとブロッコリーのバタぽんコロコロソテー
ぶりとブロッコリーのバタぽんコロコロソテー 調理時間 15分 エネルギー 318 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 ぶり ２切れ（１６０ｇ） 小麦粉 大さじ１ ブロッコリー １／２株（正味１２５ｇ） サラダ油 大さじ１／２ バター １０ｇ ミツカン 味ぽん 大さじ２ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ぶりはペーパータオルで水けをよく取り、一口大に切る。ポリ袋に入れ、小麦粉を加えてまぶす。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。２フライパンにサラダ油を中火で熱し、余分な粉を落としたぶりを入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。バターを加え、「味ぽん」を回しかけ、少しとろみがついてきたら、ブロッコリーを加えて炒めからめる。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんＭＩＬＤ」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。 ミツカン社員メモ マンネリになりがちなお魚料理ですが、バタぽん味でお子様も大好きな味に大変身！「味ぽん」で味の幅が広がります！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 318kcal タンパク質 20.9g 脂質 21.5g 炭水化物 8.9g 野菜量 62.5g 食塩相当量 1.6g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22625
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このぶりとブロッコリーのバタぽんコロコロソテーのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。バターと味ぽんの組み合わせが、お魚料理に新しい風味を加えてくれそうです。ぜひ試してみたい一品です。