キューピー3分レシピで作る「えびとじゃが芋のレモン炒め」- えびとじゃが芋のレモン炒めは爽やかな香りがあふれるさっぱりとした炒めもの
- レモンの酸味とバターのコクが絶妙に組み合わさっている
- エネルギー量は209kcalで塩分は0.9g
- じゃが芋、玉ねぎ、レモン、えび、オリーブ油、砂糖、塩、バター、黒こしょうが材料に含まれる
- 調理手順はじゃが芋と玉ねぎを炒め、えびとバター、レモンを加えて調味し、黒こしょうを振って完成
えびとじゃが芋のレモン炒め
えびとじゃが芋のレモン炒め 爽やかな香りがあふれる、さっぱりとした炒めもの。レモンの酸味とバターのコクが合わさって、食がすすみます。 エネルギー：209kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月20日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1じゃが芋は皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。玉ねぎは横に1本切り目を入れて縦5mm幅に切る。レモンは皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。 2分量の水、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 3むきえびは背ワタを除いて、水気をふく。 4フライパンに水気をきったじゃが芋を入れ、オリーブ油小さじ2を加えてからめ、ふたをして火にかける。焼き色がついて火が通ったら玉ねぎ、むきえびを加えてさっと炒める。 5えびの色が変わったら2とバターを加え、バターがなじんだらレモンを加えて混ぜる。 6器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
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このえびとじゃが芋のレモン炒めのレシピは、爽やかなレモンの香りとバターのコクが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの料理だと思います。作り方もシンプルで、誰でも手軽に挑戦できそうです。是非試してみたいレシピですね。