- キムチやきそばは、普通のやきそばを韓国風にアレンジした料理。
- キムチの旨辛さが特徴で、美味しい一品。
- 材料は豚こま切れ肉、もやし、水、めん、白菜キムチ、やきそばソース、ニラ、青のり。
- 具材を炒め合わせて完成する。
- ニラは最後に加えてさっと炒めると食感が良くなる。
- 豚肉とニラの組み合わせは疲労回復に効果的。
キムチやきそば
キムチやきそば いつものやきそばを韓国風にアレンジ! キムチの旨辛さがたまらない一品です。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 ソースやきそば」を使います。 ニラを5cm幅に切る。 フライパンに油を熱し、豚こま切れ肉を炒める。豚肉の色が変わったらもやしを加え、さっと炒めて、一度取り出す。 あいたフライパンに水220mlを入れて火にかけ、沸騰したらめんを入れて1分、めんを裏返してさらに1分ゆで、ほぐす。 に白菜キムチ、付属のやきそばソースを入れ、よく混ぜながら炒める。 の具とニラを加えて炒め合わせ、お皿に盛り、付属の青のりをかける。 ワンポイント アドバイス! ・ニラは最後に加えてさっと炒めると食感がよく仕上がります。・豚肉とニラの組み合わせは疲労回復におすすめです。豚肉に豊富なビタミンB1は疲労回復を助ける働きがあり、ニラに含まれるアリシンはその吸収率を高める働きがあります。 おすすめレシピ
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このキムチやきそばのレシピは、普通のやきそばを簡単に韓国風にアレンジできて面白そうですね。キムチの辛さと旨味がやきそばによく合いそうで、食欲をそそります。豚肉とニラの組み合わせも疲労回復に良いというのも興味深いです。作ってみたいレシピの一つですね。