- 「無限ごま油鍋風ラーメン」のレシピ。
- 材料:塩ラーメン、キャベツ、長ねぎ、小松菜、豚肉、にんにく、ごま油。
- 調理手順:にんにくをごま油で炒め、豚肉を炒めて取り出し、スープと野菜を鍋で煮る。麺を入れて火を通し、豚肉と野菜と一緒に盛り付ける。
- ポイント:ごま油を多めに使い、豚肉は最後に戻し入れて加熱する。
無限ごま油鍋風ラーメン
無限ごま油鍋風ラーメン 話題の無限ごま油鍋をラーメンでアレンジ! この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(2人分) 作り方(2人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 キャベツは一口大のざく切りにする。長ねぎは1cm程の斜め切りにする。 小松菜は5cm程の長さに切る。にんにくはみじん切りにする。 鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら中火で豚肉を炒め、火が通ったら一度取り出す。 同じ鍋にそのまま水500ml(1人分)を入れて沸かし、付属のスープ(1人分1袋)、キャベツ、長ねぎ、小松菜を加えて煮る。 野菜がしんなりしてきたらめんを入れて3分ゆで、豚肉を戻し入れる。 めんとスープを器に盛り、豚肉、キャベツ、小松菜、長ねぎを彩りよく盛り付ける。 ワンポイント アドバイス! ごま油は多めに使うのがポイント。コクのある味わいに仕上がります!豚バラ肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから使ってください。炒めた豚肉は最後に戻し入れて少し加熱することで、味がなじみ、火の通りすぎも防げます。 おすすめレシピ
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この無限ごま油鍋風ラーメンのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ごま油の香りと豚肉の旨味がたまらない組み合わせだと思います。作ってみたいレシピの一つに加えたいです!