【動画】富澤商店/やみつき贅沢タルト♪ ヘーゼルナッツのタルトレット / お菓子のレシピ【24/6/12】

おはようございます。24/6/12(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 全てのパーツにヘーゼルナッツをふんだんに使用した贅沢タルト ナッツとバターの香ばしさがクセになる美味しさです。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら リンク ■ 材料(8cm 4個分) 《タルト生地》 ・バター(食塩不使用) / 55g ・粉砂糖 / 40g ・塩 / 1g ・全卵 / 20g ・皮付ヘーゼルナッツパウダー / 15g ・薄力粉 / 100g 《ヘーゼルナッツクリーム》 ・バター(食塩不使用) / 40g ・粉砂糖 / 25g ・全卵 / 25g ・皮付ヘーゼルナッツパウダー / 50g 《ヘーゼルナッツのダックワーズ》 ・卵白 / 45g ・微粒子グラニュー糖 / 30g ・皮付ヘーゼルナッツパウダー / 40g ・粉砂糖 / 25g ・薄力粉 / 5g 《トッピング》 ・ヘーゼルナッツロースト / 適量 ・溶けない粉砂糖 / 適量 《使用した道具》 ・タルトリング 8cm / 4個 ・チョコレート用OPPシート ・めん棒(M) ・アルミルーラー3mm / 1組 ・クッキーがおいしく焼けるシート1枚 ・カード ・使い捨て絞り袋 / 2枚 ・口金 丸 1個 ・ゴムべら ・パテ抜型 丸 ・ハンドミキサー ・タフストレーナー 16cm ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・皮付ヘーゼルナッツパウダー(トルコ産) / 100g リンク ・クッキーがおいしく焼けるシート25×25cm / 1枚 リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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