「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った鶏の照り焼きわっぱ飯のレシピ

  • 卵を溶きほぐし、卵焼き用フライパンで焼いて細かく切る。
  • 鶏肉を切り開き、塩・こしょうをふって焼く。
  • タレを作って鶏肉にかけて煮絡める。
  • ご飯に卵、鶏肉、グリーンピースを盛り付ける。

鶏の照り焼きわっぱ飯

鶏の照り焼きわっぱ飯鶏肉を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で焼いてご飯にのせるだけ!卵のやさしい甘みがご飯と鶏肉の橋渡し役に。0イイネ!作り方卵を溶きほぐす。卵焼き用フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄くひき、卵を2回に分けて流し入れて焼く。粗熱が取れたら細く切る。Aを合わせておく。鶏肉の脂肪の塊を取り除き、厚い部分は切り開く。フォークで両面をまんべんなく刺し、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を少量入れて中火で熱し、皮目を下にして入れて、5分焼く。鶏肉から出てきた油をキッチンペーパーで拭き取り、裏返す。蓋をして弱めの中火で5分焼く。鶏肉に火が通ったら、弱火にしてAを入れて、スプーンでかけながら2分ほど煮絡める。鶏肉を取り出して、食べやすい大きさに切る。わっぱにご飯を盛り、STEP1の卵をのせ、STEP4の鶏肉をのせる。フライパンに残っているタレを回しかけて、グリーンピースをのせる。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5586

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「「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った鶏の照り焼きわっぱ飯のレシピ」への1件のフィードバック

  1. この鶏の照り焼きわっぱ飯のレシピは、シンプルで美味しそうですね。卵の甘みと鶏肉の照り焼きが、ご飯とよく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。