「たんぱくぱく®」ワンパンパスタで簡単カルボナーラ！味の素レシピを紹介

「たんぱくぱく®」ワンパンパスタ　カルボナーラ 15 分 たんぱく質がしっかりとれるパスタ！フライパン１つで作れる、カルボナーラです 15 分 ＃調理時間 ＃20分以内 ＃簡単・時短 ＃フライパンだけ ＃濃厚・こってり ＃パスタ 材料（2人分） スパゲッティ 200g 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 2株 ツナ缶 1缶（70g） 水 2カップ 牛乳 1カップ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 粉チーズ 大さじ2 卵 1個 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 粗びき黒こしょう 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。にんにくは粗みじん切りにし、卵は溶いておく。ツナは汁気をきる。 2フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、（１）の玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。 3Ａ、「コンソメ」を加えて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして中火でスパゲッティの表示時間通り煮、（１）のほうれん草・ツナを加えてさらに２～３分煮る。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返し、スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。 4フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばし、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。火を止め、（１）の溶き卵を加えて混ぜる。 5器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。 ＊ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー636 kcal ・塩分1.7 g ・たんぱく質27.4 g ・野菜摂取量※74 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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