キューピー3分クッキング: 豆たっぷりの中華風混ぜサラダレシピ- 豆たっぷりの中華風混ぜサラダのレシピ
- 甘辛く味つけした肉そぼろにレッドキドニー豆を加える
- レタスと一緒に食べる
- 材料：にんにく、しょうが、にら、水、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉、レタス、ごま油、ひき肉、レッドキドニー、ラー油
- 作り方：調味料を混ぜ合わせる→レタスを水につける→肉そぼろを作る→キドニー豆を加えて混ぜる→盛り付けてラー油をかけて混ぜて食べる
豆たっぷりの中華風混ぜサラダ
豆たっぷりの中華風混ぜサラダ 甘辛く味つけした肉そぼろにレッドキドニーをたっぷりと加えます。シャキシャキのレタスと混ぜて食べましょう。 エネルギー：346kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月11日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1にんにく、しょうがは粗みじん切りにする。にらは1cm長さに切る。 2分量の水、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。 3レタスはちぎってさっと水につけ、水気を押さえて器に広げる。 4鍋にごま油小さじ2を熱してひき肉、にんにく、しょうがを入れ弱めの中火でほぐしながら炒める。 5肉の色が変わったら2を加えて混ぜながら煮立て、にらを加えてひと煮し、火を止める。 6レッドキドニーを加えて混ぜ合わせ、3の器に盛って好みでラー油をかけ、混ぜて食べる。
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この豆たっぷりの中華風混ぜサラダのレシピは、甘辛い肉そぼろとレッドキドニー豆が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。シャキシャキのレタスと一緒に食べると、さっぱりとした食感が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。