深夜に失礼します。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ナンとはインドや中近東で主食として食べられる平たく焼いたパン。
焼きたてのおいしさは格別。
スパイシーなカレーといっしょにどうぞ。
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■ 材料(4枚分)
《ナン生地》
・強力粉 / 250g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 3g
・牛乳 / 50ml
・卵 / 30g(Mサイズ約0.6個分)
・ヨーグルト / 30g
・水 / 40g
・澄ましバター(またはギー) / 30g
《仕上げ用》
・澄ましバター(またはギー) / 適量
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・イーグル (日本製粉) / 1kg
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