- 豚レバーとにらを使った炒め物のレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー183kcal、塩分1.3g、たんぱく質16.5g、脂質9.2g、食物繊維0.8g、糖質9.4g
- 材料は豚レバー、にら、ごま油、しょうゆ、砂糖、片栗粉など
- 豚レバーを調理前に(A)で下味をつけ、にらと一緒に炒める
- 赤唐辛子を入れてピリ辛に仕上げる
簡単レバにら炒め【亜鉛が摂れるサプリ副菜】
簡単レバにら炒め【亜鉛が摂れるサプリ副菜】 豚レバーはいったん取り出してから戻し入れるとやわらかく仕上がります 調理時間 10分 エネルギー 183kcal 塩分 1.3g たんぱく質 16.5g 脂質 9.2g 食物繊維 0.8g 糖質 9.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 にら・黄にら 副菜 10分以内 材料(2人分) 豚レバー(薄切り) 150g にら 50g ごま油 大さじ1 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 片栗粉 ひとつまみ (B) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 赤唐辛子(輪切り) 1本分 つくり方 1 豚レバーは、大きければ半分に切り、ボウルに入れて(A)を絡めて10分おく。 2 にらは5cm長さに切る。 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)を入れて強火にし、両面1分ずつ焼き、いったん取り出す。 4 フライパンをきれいにして残りのごま油を熱し、(3)、にらを加えてひと混ぜする。フライパンの中央を空けて(B)を加え煮立て、全体に絡むように30秒~1分炒める。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056582/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、たけのこを使った素朴で風味豊かな料理のようですね。若竹煮に使う調味料もシンプルで、素材の味を生かした仕上がりになりそうです。わかめや木の芽との組み合わせも新鮮で、春を感じさせる一品だと感じました。
- このレシピは、春の旬の食材であるたけのことわかめを使った、清々しい味わいの料理ですね。特選丸大豆しょうゆや赤唐辛子などの調味料が、さらに味を引き立てていそうです。春の訪れを感じさせる一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- このチンゲン菜と鶏もものてり焼き炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、しかも美味しそうですね。ごま油やおろしにんにくの風味がきっと食欲をそそること間違いなしです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。
- ベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。お餅とベーコン、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。電子レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい料理ですね。
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
この簡単レバにら炒めのレシピは、豚レバーを使った栄養価の高い副菜ですね。豚レバーは亜鉛を豊富に含んでいるので、栄養補給にもピッタリです。にらと一緒に炒めることで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にも良さそうですね。