「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったあじの南蛮漬けレシピ」- あじの南蛮漬けはあじをカリッと揚げて甘酢に漬けた料理。
- 調理時間は20分。
- 栄養成分はエネルギー365kcal、塩分1.9g、たんぱく質31.7g、脂質18.5g、食物繊維1.4g、糖質19.2g。
- 材料は小あじ、玉ねぎ、ピーマン、小麦粉、揚げ油、酢、砂糖、しょうゆ、塩、水、赤唐辛子。
- あじはえらとわたを取り、斜めに切り込みを入れて準備する。
- 玉ねぎとピーマンを準備し、酢・砂糖・しょうゆ・塩・水を合わせて甘酢を作る。
- 小麦粉をまぶしたあじを揚げてから甘酢に漬け、味をなじませる。
あじの南蛮漬け【あじ（鯵）の定番人気メニュー】
あじの南蛮漬け【あじ（鯵）の定番人気メニュー】 カリッと揚げたあじを甘酢に漬けて 調理時間 20分+ エネルギー 365kcal 塩分 1.9g たんぱく質 31.7g 脂質 18.5g 食物繊維 1.4g 糖質 19.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にはあじを漬ける時間は含まれません。栄養計算値は（Ａ）を50％吸収した場合の値です。 あじ 主菜 20分以内 材料（2人分） 小あじ（豆あじ・８尾） ３００ｇ 玉ねぎ 1/2個 ピーマン １個 小麦粉 適量 揚げ油 適量 （A） 酢 1/2カップ 砂糖 大さじ２ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ 塩 小さじ2/3 水 1/4カップ 赤唐辛子（輪切り） １本 つくり方 1 あじはえらとわたを取り、水洗いして水気をふき、身の厚いところに斜めに切り込みを入れる。 2 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。 3 （Ａ）を合わせてバットに入れ、（２）を入れる。 4 （１）の水気をふき、小麦粉を薄くまぶし、１７０℃の揚げ油で１０分揚げ、油をきって（３）に漬ける。しばらくおいて味をなじませる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051459/
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- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
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- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
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あじの南蛮漬けのレシピを見ると、カリッと揚げたあじを甘酢に漬けるという絶妙な組み合わせが気になりますね。玉ねぎやピーマンと一緒に漬けるのも、さっぱりとした味わいになりそうで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。