【動画】富澤商店/ライ麦と全粒粉で香り豊か&ヘルシー! 基本のハンバーガーバンズ / パンのレシピ【24/6/7】

深夜に失礼します。24/6/7(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 ライ麦粉と全粒粉を配合したヘルシーなハンバーガー用のバンズです。 パン生地自体の味もハンバーグと一緒に楽しんでいただきたい! そんな思いからふっくらと高さのある配合にしました。 半分にスライスしてお好みの具材とハンバーグをサンドし、オリジナルハンバーガーをお楽しみください。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら リンク ■ 材料(6個分) 《パン生地》 ・強力粉 / 200g ・ライ麦粉 / 25g ・グラハム / 25g ・三温糖 / 15g ・塩 / 5g ・ドライイースト / 3g ・スキムミルク / 10g ・バター(食塩不使用) / 20g ・水(夏は水、冬は30〜35℃のぬるま湯) / 160ml 《仕上げ》 ・卵 / 適量 ・いりごま白 / 適量 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・イーグル (日本製粉) 1kg リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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