さっぱりとした味わいが楽しい「テーブルマークレシピ」で作る 冷やしぶっかけしょうがうどん

冷やしぶっかけしょうがうどん 暑い日に食べたい、さっぱりした一品。 うどんは氷水でしめるのがおすすめ。 調理時間 約4分 調理時間 約4分 NEW おすすめ 冷やしぶっかけしょうがうどん 材料 1人分 冷凍「稲庭風うどん」 １玉 しょうが（すりおろす） １かけ：約10g 万能ねぎ（小口切り） ２本：約10g 白炒りごま 適量：ひとつまみ めんつゆ（3倍濃縮） 適量：約大さじ１ 作り方 1 「稲庭風うどん」はレンジ加熱して水洗いし、 　ざるにあげて水気を切る 2 （１）を器に盛り付けて具材をのせ、めんつゆを 　かけて召し上がれ ワンポイント 　つるつるとした食感が楽しい「稲庭風うどん」はぶっかけうどんにもピッタリ！ 　冷水でしめたうどんののど越しがたまりません。 　今回は、しょうがと青ねぎ、白ごまでシンプルに。 　めんつゆは濃縮タイプを使用しましたが、ストレートタイプを使用して 　つゆ多めで召し上がっていただいてもおいしいです。 　おろししょうがは１かけ分でしっかり効きますので、 　辛味が苦手な方は少し控えめにして楽しんでください。 他のレシピを探す

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