おはようございます。24/6/4(火曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。
イルキャンティといえば大きなカニの看板!
こちらはソフトシェルクラブという
殻ごと食べられる当店自慢の食材をかたどったものなのですが
満月の夜に脱皮するカニをきれいな水に入れて砂や泥を吐き出させた後
1匹ずつかごに入れて脱皮したてのカニを瞬間冷凍するという
非常に手間のかかるしろものなのです。
満月の夜に
何者かが看板を!!!
犯人はだれだ!?まさかキャン〇?
ソフトシェルクラブは是非ご来店してお確かめください。
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