- ファミリーマートが「世界の屋台ごはん」フェアを開催し、新メニューを発売。
- 新メニューには「ガパオライス」や「2種のスパイスカレー」が含まれている。
- 「ガパオライス」は新宿バンタイが初の監修を担当。
- 「2種のスパイスカレー」はカッチャルバッチャルの監修で、2回目のコラボとなる。
- ファミリーマートの15,900店で発売される。
- 「世界の屋台ごはん」は手軽に本格的な国際料理を楽しめる。
「世界の屋台ごはん」新登場! 人気タイ料理店新宿バンタイ初の監修「ガパオライス」や カッチャルバッチャル監修「2種のスパイスカレー」など 6月4日(火)から続々発売
「世界の屋台ごはん」新登場!人気タイ料理店新宿バンタイ初の監修「ガパオライス」やカッチャルバッチャル監修「2種のスパイスカレー」など6月4日(火)から続々発売 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、世界の屋台ごはんと題し、「2種の特製ソースで食べるチキンオーバーライス」554円(税込598円)、「カッチャルバッチャル監修 2種のスパイスカレー(チキンビンダルーカレー&海老カレー)」510円(税込550円)「新宿バンタイ監修 ガパオライス(豚肉のバジル炒め)」554円(税込598円)の3種類を、2024年6月4日(火)から順次、沖縄県を除く全国のファミリーマート約15,900店にて発売いたします。 ■「新宿バンタイ」や「カッチャルバッチャル」監修の本格的な世界の屋台ごはんがファミマで手軽に楽しめる! 昨今の記録的な円安の影響のもと、気軽に海外旅行を楽しめないムードが続いている中、ファミリーマートでは、身近なコンビニで気軽に「世界の屋台ごはん」を楽しんでいただけるフェアを開催いたします。ニューヨークの「チキンオーバーライス」、インドの「カレー」、タイの「ガパオライス」の各国を代表する屋台ごはんを、有名店監修商品も含めた全3種類で発売いたします。 2023年の「バターチキンカレー」に続き2回目のコラボとなる有名グルメガイド掲載のインド料理店「カッチャルバッチャル」監修の「2種のスパイスカレー」に、今回は初の監修となる「新宿バンタイ」の「ガパオライス」も加わりました。「新宿バンタイ」は30年以上の歴史を刻む老舗タイ料理店で、グルメサイトでは特に「ガパオライス」に対する口コミ数が多いお店です。このたび、お店を代表する商品を監修していただきました。暑くなり始める季節にピッタリの「世界の屋台ごはん」をぜひお試しください。 ■新宿バンタイ・インタビュー 「新宿バンタイ監修 ガパオライス(豚肉のバジル炒め)」の発売を記念して、「新宿バンタイ」の浮島竜也氏に、ファミリーマートと共同開発した感想や本商品にかける想いについてうかがいました。 【新宿バンタイ 浮島竜也氏】 ―ファミリーマート商品の監修は初めてとなりますが、監修するに至った背景と、実際にファミリーマートと共同開発した際の感想・苦労した点などを教えてください。 店舗以外での商品の販売方法を模索している中、ファミリーマートからガパオライスの監修のお話をいただきました。商品開発のスピード感に驚くと同時に、店舗での調理とは異なる点が多く悩む点もございましたが、試食と修正を繰り返し、多くの方と意見を出し合い、良い商品を作ることができたと思います。ファミリーマートのガパオライスの監修に携わることができとても感謝しています。 ―本商品のこだわりポイントを教えてください。 鶏肉を使用したガパオライスもございますが、今回は豚肉を使用したガパオライスにこだわりました。また、豚肉は挽肉のサイズまでこだわり、お肉の旨み・香ばしさが感じられる仕立てとなっています。タイらしく、バジルがほんのり香り、食欲をそそるガーリックが多めで少し辛い、バランスのとれたガパオライスです。 ■カッチャルバッチャル・店主インタビュー 「カッチャルバッチャル監修 2種のスパイスカレー(チキンビンダルーカレー&海老カレー)」の発売を記念して、「カッチャルバッチャル」の店主の田村修司氏に、ファミリーマートと共同開発した感想や本商品にかける想いについてうかがいました。 【カッチャルバッチャル 店主・田村修司氏】 ―ファミリーマート商品の監修は、2023年の「バターチキンカレー」に続いて2回目となりますが、本商品を開発するにあたって工夫した点・苦労した点などを教えてください。 今回は2回目の監修ということもあり、前回とガラっとイメージを変えるため、「あいがけカレー」をコンセプトに取り入れました。あいがけカレーということで、チキンビンダルーカレーの辛さとほのかな酸味に対し、海老カレーはマイルドな味わいにすることで、飽きずにまた食べたいと思ってもらえるような工夫をしました。 ―本商品のこだわりポイントを教えてください。 こだわりポイントは、2つのカレーが対称的な味わいです。それぞれ個別でお楽しみいただけるのはもちろん、2つのカレーを混ぜて召し上がっていただいても、また別の美味しさをお楽しみいただけます。 【商品詳細】 【商品名】2種の特製ソースで食べるチキンオーバーライス 【価格】554円(税込598円) 【発売日】2024年6月4日(火) 【発売地域】全国 ※沖縄県を除く 【内容】ニューヨークの屋台で定番の人気ストリートフードです。 イエローライスの上に、オレガノやチリパウダーなどのスパイスで下味を付け焼き上げたチキンをスライスしてトッピングし、サルサソースや、ほのかに酸味を効かせたヨーグルトソースを合わせました。 【商品名】カッチャルバッチャル監修 2種のスパイスカレー (チキンビンダルーカレー&海老カレー) 【価格】510円(税込550円) 【発売日】2024年6月4日(火) 【発売地域】全国 ※沖縄県を除く 【内容】人気カレー店「カッチャルバッチャル」監修。人気メニュー「南インドの海老カレー」と「ポークビンダルーカレー」をベースに開発した2種のカレーをあいがけしています。海老カレーは、ココナッツミルクパウダーを加えたまろやかでクリーミーな味わいで、ビンダルーカレーはポークをチキンに変更し、コクのある味わいと辛さ、ほのかな酸味が特長です。 【商品名】新宿バンタイ監修 ガパオライス(豚肉のバジル炒め) 【価格】554円(税込598円) 【発売日】2024年6月11日(火) 【発売地域】全国 ※沖縄県を除く 【内容】タイ政府公認の人気タイ料理店「新宿バンタイ」監修。豚肉などの具材を、にんにく、オイスターソース、ナンプラー、バジル、唐辛子と一緒に炒めました。お肉の香ばしい風味とバジルの爽やかな香りが楽しめるタイの屋台料理のガパオライスです。 ※画像はイメージです。 ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。 ※店舗によって取り扱いのない場合がございます。 ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。 以上 PDF(757KB) 画像(18.8MB) ニュースリリース2024年
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ソース:https://www.family.co.jp/company/news_releases/2024/20240603_01.html
ファミリーマートの動画をもっと見る- フラッペの人気が10周年を迎えるというニュースはとても興味深いですね。ファミリーマートが記念日を制定し、フラッペ総選挙やクーポン企画を展開するなど、お客様への感謝の気持ちが伝わってきます。これからもファミマのフラッペがどんな進化を遂げるのか楽しみです!
- 新しいアジアングルメのフェア「香るアジア」がファミリーマートで始まるんですね!ナンプラーやパクチーなどの香りにこだわった商品が気になります。特に「ガパオライスおむすび」や「半熟たまごの旨辛ビビンバ丼」など、アジアの味を手軽に楽しめる商品が魅力的です。アジア気分を味わいながら、新しい料理を試してみたいです!
- アラスカ産の天然シーフードを使用した魚惣菜と海鮮スティックがファミリーマートで販売されるんですね。持続可能な漁業を支援する取り組みで、国連の「持続可能な食文化の日」に合わせて展開されるというのは素晴らしい取り組みです。アラスカのサステナブルな漁業の取り組みに触れることで、食べ物の持続可能性について考えさせられます。これからますます、持続可能な食文化が重要になってくると感じますね。
- 砂糖不使用のティーラテが登場するのは嬉しいですね!健康を気にしながらも紅茶の味わいを楽しめるのは素晴らしいアイデアだと思います。Afternoon Tea監修の本格的な紅茶の味が楽しめるのも魅力的です。暑い季節にさっぱりとしたティーラテを楽しみたいです!
- 新しい「こいうまクリーム」スイーツのラインナップがとても魅力的ですね!濃厚なのに甘さが控えめでスッキリした味わいのクリームが特徴的なようで、どれも食べてみたくなります。特に「ふわふわ台湾カステラ」や「サクッとみるくクッキーシュー」は、クリームとの組み合わせが楽しみです。ファミリーマートのスイーツカテゴリー「ファミマルSweets」からの新商品に期待が高まります!
- 新商品の「ファミマル ロイヤルミルクティー」と「ファミマル ライチ香るルイボスティー」の発売はとても興味深いですね。特に「ロイヤルミルクティー」は、ミルクティー好きにとっては嬉しいニュースだと思います。さらに、社員が選ぶ「ファミマル秘ランキング」も楽しみです。新商品の味や人気ランキングについてのコメントが気になります。
- 油淋鶏ソースinファミチキ、気になりますね!ファミチキシリーズの新商品はどれも斬新で興味深いです。油淋鶏のさっぱりとしたソースに青ねぎと生姜が入っているという組み合わせも舌触りが楽しみです。ファミリーマートの商品開発チームの工夫が感じられますね。早く試してみたいです!
- この取り組みは、環境負荷低減に向けた具体的な行動として、貨物鉄道輸送を活用することで物流の効率化を図る取り組みが行われているようですね。地域間の輸送において、鉄道を活用することで効果的なモーダルシフトが可能となり、環境への負荷を軽減する一歩となるかもしれません。今後の展開が楽しみです。
- 新宿バンタイやカッチャルバッチャル監修の世界の屋台ごはんがファミリーマートで手軽に楽しめるというのはとても魅力的ですね。特に、タイ料理店の新宿バンタイが監修した「ガパオライス」は気になります。本格的な味をコンビニで手軽に楽しめるのは嬉しいです。他の国の屋台ごはんも楽しみです!
- コンビニでの節約に関する意識調査の結果が意外で興味深いですね。若い世代がコンビニキャンペーンを上手に活用して節約しているというのは、新しい視点を提供してくれます。ファミリーマートの「1個買うと、1個もらえる」キャンペーンも魅力的で、夏の暑さ対策にもってこいですね。コンビニでのお得なキャンペーンを活用して、楽しみながら節約できるのは素晴らしい取り組みだと感じました。
新宿バンタイやカッチャルバッチャル監修の世界の屋台ごはんがファミリーマートで手軽に楽しめるというのはとても魅力的ですね。特に、タイ料理店の新宿バンタイが監修した「ガパオライス」は気になります。本格的な味をコンビニで手軽に楽しめるのは嬉しいです。他の国の屋台ごはんも楽しみです!