キューピー3分クッキングで簡単調理！紫キャベツのスイートピクルスの作り方- 紫キャベツのスイートピクルスは、食卓やお弁当の彩りにぴったり。
- 控えめな酸味と適度な甘みが特徴で、たくさん食べられる。
- 材料：紫キャベツ、塩、酢、砂糖。
- 紫キャベツをせん切りにして塩をもみ込み、15分おく。
- 水気を絞った紫キャベツにピクルス液を加えて冷蔵庫で1日寝かせる。
紫キャベツのスイートピクルス
紫キャベツのスイートピクルス 食卓やお弁当に彩りを添える、色鮮やかな紫キャベツのピクルス。控えめの酸味と適度な甘みで、紫キャベツをたくさん食べられます。 全量／エネルギー：380kcal ● 塩分：7.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月5日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1紫キャベツはスライサー、または包丁でせん切りにする。塩をもみ込んで15分おく。 21を少しずつ手にとって水気を絞り、ボウルに入れる。 3ピクルス液を作る。鍋に酢、砂糖、塩を入れて煮立たせ、砂糖と塩をしっかり溶かす。 4熱いうちに2のボウルに加えてあえる。粗熱がとれたら、保存容器に汁ごと入れて冷蔵庫で1日ほどおく。
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紫キャベツのスイートピクルスのレシピは、色鮮やかで食卓を華やかに彩ることができそうですね。紫キャベツの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、誰でも手軽に挑戦できそうです。試してみたい一品です。