- ワンパンビビンバはフライパン1つで手軽に作るビビンバのレシピ。
- ナムルは野菜を順に炒め合わせて一気に作る。
- 余熱でも火が入るので炒めすぎないようにする。
- エネルギー:625kcal、塩分:2.6g。
- 材料(2人分):にんじん、ほうれん草、牛肉、ごま油、もやし、塩、こしょう、すり白ごま、おろしにんにく、砂糖、しょうゆ、白菜キムチ、卵黄、コチュジャン。
- 作り方:にんじん、ほうれん草を切る。牛肉を切る。ナムルを作り、別のフライパンで牛肉を炒める。器にごはんを盛り、具材を乗せて混ぜて食べる。
ワンパンビビンバ
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ワンパンビビンバ フライパン1つで手軽に作るビビンバ。ナムルは野菜を順に炒め合わせて一気に作ります。余熱でも火が入るので炒めすぎないようにしましょう。 エネルギー:625kcal ● 塩分:2.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月3日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1にんじんは皮をむいてせん切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。 2牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。 3フライパンにごま油大さじ1/2を熱してにんじん、ほうれん草、もやしの順に入れて炒める。塩、こしょうをふり、もやしが少ししんなりしたら火を止めて、ごま油少々、すり白ごまを加えて混ぜてとり出す。 4あいたフライパンに油少々を熱して牛肉を軽く炒め、おろしにんにく、砂糖、しょうゆを加えて煮つめるようにして炒める。 5器にごはんを盛り、3、4、白菜キムチ、卵黄、コチュジャンをのせる。しっかり混ぜて食べる。
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このレシピは、手軽に作れるビビンバの作り方が詳しく紹介されていてとても便利ですね。フライパン1つで作れるので、洗い物も少なくて助かります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います!