キューピー3分クッキングで簡単おいしいレシピを楽しもう- 豆腐白玉の豆乳ぜんざいのレシピを紹介
- 白玉は絹ごし豆腐を混ぜてやわらかくなめらかな食感に
- ぜんざいには豆乳を使って味わいを調和させる
- エネルギー：299kcal、塩分：0.2g
- 材料：白玉粉、豆腐、ゆであずき、調製豆乳、栗の甘露煮
- 作り方：白玉粉と豆腐を混ぜて形を整え、ゆでて白玉を作る。別の鍋であずきと豆乳を温め、白玉を加えて完成。
豆腐白玉の豆乳ぜんざい
豆腐白玉の豆乳ぜんざい 絹ごし豆腐を混ぜて作る白玉は、やわらかくてなめらかな口当たり。ぜんざいには豆乳を使って、白玉と調和のとれた味わいにします。 エネルギー：299kcal ● 塩分：0.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月8日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ボウルに白玉粉と豆腐を入れて豆腐の水分を行きわたらせるようにこねる。まとまったら3分ほどおいて、もう1度軽くこねてなめらかになったら手のひらで転がして直径3cmほどの棒状にのばし、包丁で10等分に切って丸める。 2鍋に湯を沸かして1を入れ、白玉が浮き上がってきてから1分ほどゆでて、冷水に落とす。 3別の鍋にゆであずき、調製豆乳を合わせて温める。2の白玉の水気をきって加え、温まったら器に盛り、栗の甘露煮を入れる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 里芋の白煮のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが魅力的ですね。米のとぎ汁で下ゆですることで、里芋の白さが際立ち、すっきりとした味に仕上がるのが興味深いです。また、柚子の皮をのせることでさらに風味が引き立つのも素敵です。このレシピを試してみたいと思います。
- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- 和風麻婆なすのレシピを見ると、だしとみそを使って和風の味付けに仕上げるところが興味深いですね。なすとひき肉の組み合わせも美味しそうで、山椒で辛さを調節するのも面白いアイデアです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです！
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね！豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
この豆腐白玉の豆乳ぜんざいのレシピは、豆腐を使った白玉がヘルシーでユニークなアイデアですね。豆乳を使ったぜんざいもさらにヘルシーで、豆腐との相性も良さそうです。食べてみたいと思わせる、新しいアプローチの和菓子レシピだと感じました。