- 焼あごだし鍋のレシピのご紹介
- 材料は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、にんじん、水菜、しめじ、くずきり、絹ごし豆腐、油揚げ、焼あごだし鍋つゆ、薬味
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは272kcal
- 鶏肉を切り、野菜を準備し、具材を鍋に入れて火を通す
- 仕上げに水菜を加えて完成
- 薬味を加えることで味の変化が楽しめる
- 栄養成分(1人分):エネルギー272kcal、タンパク質19.4g、脂質14.9g、炭水化物15.5g、野菜量140.0g、食塩相当量2.8g
カンタンちょい足し!焼あごだし鍋
カンタンちょい足し!焼あごだし鍋 調理時間 20分 エネルギー 272 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 鶏もも肉 250g 白菜 1/8個(300g) 長ねぎ 2本 にんじん 1/4本 水菜 1/4袋 しめじ 1パック(100g) くずきり 15g 絹ごし豆腐 1丁(300g) 油揚げ 2枚(40g) 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 1袋 <薬味> 柚子こしょう 適宜 または 大根おろし 適宜 または おろしわさび 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1鶏肉は一口大に切る。白菜はザク切り、長ねぎは斜め薄切り、にんじんは半月切りにする。水菜は5cm幅に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。くずきりは表示通りにもどす。豆腐は一口大に切る。油揚げは油抜きをし、2cm幅に切る。2鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて火にかける。煮立ったら、水菜以外の具材を入れて火を通す。3仕上げに、水菜を加えて軽く煮込む。※鍋の途中で、薬味を入れて味の変化をお楽しみください。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算。 ミツカン社員メモ 焼あごだし鍋に薬味を加えるだけで、2度も3度も楽しめます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 272kcal タンパク質 19.4g 脂質 14.9g 炭水化物 15.5g 野菜量 140.0g 食塩相当量 2.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22631
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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この焼あごだし鍋のレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、薬味を加えることでさらに味わい深くなりそうです。寒い季節にぴったりの温かい鍋料理ですね。