「マルコメ味噌を使ったアジアン風オムレツレシピ」- 大豆のお肉のアジアン風オムレツを作る
- ランチや軽食におすすめ
- 材料：大豆のお肉スライス、もやし、ニラ、にんにく、卵、パクチー
- 調味料：ナンプラー、きび砂糖、スイートチリソース、サラダ油
- 下ごしらえ：卵液を作る
- 具材を炒めて卵液を流し入れ、焼いて完成
- 最後にパクチーとスイートチリソースを飾る
- 裏返す際はお皿を使うとしやすい
大豆のお肉のアジアン風オムレツ
使用商品はこちら 大豆のお肉のアジアン風オムレツ 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を使い、いつもとひと味違うエスニック風のオムレツを作ります。大豆のお肉が入ることでボリュームがあり食べ応え満点なオムレツに。ランチや、あと1品足りない時など、さまざまな場面で使える一品です。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 276kcal ※エネルギーは1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 もやし 30g ニラ(長さ3cmに切る) 20g にんにく(みじん切り) 10g 卵 4個 パクチー(幅3cmに切る) 適量 調味料 分量 ナンプラー 小さじ1・1/2 きび砂糖 小さじ1 スイートチリソース 適量 サラダ油 大さじ1 作り方 下ごしらえ 卵はボウルに割りほぐし、ナンプラーときび砂糖を加え混ぜ、卵液を作る。 ① フライパン(直径20cm)にサラダ油、にんにくを入れ、香りが出るまで加熱する。 ② ②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、もやし、ニラを加え、火力を上げてさっと炒める(1分～)。 ③ 卵液を流し入れて大きくひと混ぜし、フタをして火力を落とし蒸し焼きにする(6分～)。 ④ 裏返してさらに焼く(4分～)。 ⑤ 器に盛り付け、パクチーを飾り、スイートチリソースを添える。 ワンポイントアドバイス 裏返す際は一度お皿に移して、お皿を使って返すとよいでしょう。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 卵 その他
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
このアジアン風オムレツのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでボリューム満点の一品ですね。ナンプラーやスイートチリソースなどの調味料でエスニックな味付けになりそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。