- タイトル: カンタンちょい足し!キムチ鍋
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 360 kcal(1人分)
- 材料: 4人分(豚バラ肉、白菜、長ねぎ、にんじん、大根、にら、しいたけ、豆腐、キムチ鍋つゆ、薬味など)
- 作り方: 材料を切って鍋に入れ、キムチ鍋つゆで煮る。仕上げに薬味を加える。
- 栄養成分(1人分): エネルギー 360kcal、タンパク質 15.9g、脂質 24.4g、炭水化物 18.5g、野菜量 234.0g、食塩相当量 4.4g
カンタンちょい足し!キムチ鍋
カンタンちょい足し!キムチ鍋 調理時間 20分 エネルギー 360 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り 250g 白菜 1/8個(300g) 長ねぎ 2本 にんじん 1/3本 大根 1/3本 にら 1/2束(50g) しいたけ 3~4個 豆腐 1/2丁(150g) 〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート 1袋 <薬味> おろししょうが 適宜 または ハウス 赤唐辛子にんにく 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。にんじん、大根は短冊切りにする。にらは5cm幅に切る。しいたけは軸を落として薄切りにする。豆腐は一口大に切る。 2鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。 煮立ったら、にら以外の具材を入れて火を通す。 3仕上げに、にらを入れて軽く煮込む。※鍋の途中で、薬味を入れて味の変化をお楽しみください。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ キムチ鍋に薬味を加えるだけで、2度も3度も楽しめます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 360kcal タンパク質 15.9g 脂質 24.4g 炭水化物 18.5g 野菜量 234.0g 食塩相当量 4.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22629
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このキムチ鍋のレシピはとても簡単で、しかも具材も豊富でヘルシーですね。キムチ鍋に薬味を加えるアイデアも面白いですし、食べる楽しみが増えそうです。野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!