【動画】富澤商店/基本のメロンパン / パンのレシピ【24/6/1】
深夜に失礼します。24/6/1(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
メロンパンとは、ふわふわのパン生地にサクサクのクッキー生地を重ねて焼き上げた、みんなが大好きな日本発祥の菓子パンです。
カナダ産1CW小麦100%を使った富澤商店オリジナルの強力粉『TOMI SHOU 強力1等粉』で作ると、一層ふんわり焼き上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（8個分）
《メロン皮》
・バニラビーンズペースト
オーガニックバニラビーンズペースト / 5g
・グラニュー糖 / 65g
・全卵 / 40g
・薄力粉 / 130g
《生地》
・強力粉 / 200g
・きび砂糖 / ・30g
・塩 / 3g
・ドライイースト / 4g
・全卵 / 20g
・生クリーム(36%) / 35g
・水 / 80g
・バター(食塩不使用) / 30g
《トッピング》
・グラニュー糖 / 適量
《使用した道具》
・カード / 1枚
・めん棒 / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・TOMI SHOU 強力１等粉 1kg
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
富澤商店
動画
