- 卵をボウルでほぐし、めんつゆと砂糖を加えて混ぜる。
- 卵焼き器で卵焼きを焼く。卵を巻きながら焼き上げる。
- 最後に卵焼きを食べやすい大きさに切って器に盛る。
- 1人分の栄養成分:エネルギー145kcal、塩分1.3g、たんぱく質9.4g、脂質13.7g、糖質4.4g
- 調理時間は10分以内で、お弁当にもおすすめ。
めんつゆで卵焼き【本つゆ(めんつゆ)使用】
めんつゆで卵焼き【本つゆ(めんつゆ)使用】 お弁当にもぴったりの甘辛しょうゆ味 調理時間 10分 エネルギー 145kcal 塩分 1.3g たんぱく質 9.4g 脂質 13.7g 食物繊維 0.0g 糖質 4.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 副菜 10分以内 材料(2人分) 卵 3個 サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 つくり方 1 ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るように溶きほぐす。(A)を加えてさらに混ぜ合わせる。 2 卵焼き器に油を入れて中火で熱し、(1)の全体の1/3量を入れて全体に広げる。卵が固まってきたら卵焼き器の奥から手前に卵を巻いて奥に移動させ、空いた手前部分に油をなじませる。 3 再び(1)の全体量の1/3量を入れ、卵焼きを少し持ち上げて卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。 4 合計3回、同じ作業を繰り返して焼き上げ、粗熱を取って食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053774/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この鶏手羽と大根の煮物のレシピは、シンプルな材料で作れる和食の定番料理ですね。鶏手羽の脂と大根の甘みが絶妙に絡まって、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も40分とそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れるのがいいですね。
- さばの竜田揚げのレシピ、とってもシンプルで簡単に作れそうですね。片栗粉でサクサクの衣をつけて、しょうがとしょうゆの味付けが美味しそうです。すだちを添えるのもさわやかでいいアクセントになりそうです。作ってみたくなりました!
- 手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ、とっても美味しそうですね!梅酒の甘さとしょうがの風味が手羽先にしっかり染み込んで、お酒にぴったりの一品になりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- この鮭の和風ジャーマンポテトのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。鮭とじゃがいもの組み合わせは定番ですが、粒マスタードや生しょうゆなどの和風の調味料を使うことで、新しい味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 手羽先のレシピはとても美味しそうですね!香味だれの組み合わせが絶妙で、お酒との相性も良さそうです。作ってみたくなりました!
- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです!
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
めんつゆを使った卵焼きのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。甘辛いしょうゆ味がお弁当にもぴったりで、栄養成分も表示されているのは便利です。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。