- 梅風味のアジのなめろう風そうめんのレシピ。
- エネルギー:390kcal、塩分:3.6g、たんぱく質:23.6g、脂質:4.0g、食物繊維:0.4g、糖質:4.9g。
- 調理時間は15分で、2人分の材料を使用。
- 材料:貝割れ菜、そうめん、青ねぎ、刻みのり、あじ、梅干し、青じそ、濃いだし本つゆ。
- 作り方:野菜を切る、あじを切る、梅干しと青じそを準備し、そうめんをゆでる、あじと野菜を和えて、盛り付ける。
梅風味のアジのなめろう風そうめん(賛否両論笠原氏)
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/25f17f0d43_1.jpg?w=660&ssl=1)
梅風味のアジのなめろう風そうめん(賛否両論笠原氏) 梅の風味がさわやか!おつまみ感覚のそうめん 調理時間 15分 エネルギー 390kcal 塩分 3.6g たんぱく質 23.6g 脂質 4.0g 食物繊維 0.4g 糖質 4.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 あじ 20分以内 材料(2人分) 貝割れ菜 1/3パック そうめん 3束 青ねぎ(小口切り) 3本 刻みのり 適量 (A) あじ(刺し身用) 150g 梅干し 1個分 青じそ 4枚 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 小さじ1 (B) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 水 大さじ1 つくり方 1 貝割れ菜は長さを3等分程度に切る。あじは1cm幅に切る。梅干しは種を除いててたたき、青じそはせん切りにする。 2 そうめんはゆでて冷水に取り、ざるに上げて水気をきる。 3 ボウルに(A)を合わせてよく和える。 4 別のボウルに(2)、青ねぎ、貝割れ菜を合わせ、(B)を加えて全体をしっかりと和える。 5 器に盛りつけ、(3)をのせ、刻みのりをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005059/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、きのこと牛肉を使った炊き肉で、たまごのつけだれと一緒に食べるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きのこの旨みと牛肉の肉汁が絶妙に絡み合い、たまごのつけだれがさらに味を引き立てることで、食欲をそそる一品になりそうです。料理のバリエーションを広げたいときにぴったりのレシピだと感じました。
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- このささ身とキャベツの塩昆布パスタのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。塩昆布の風味がアクセントになりそうで、食欲をそそります。忙しい日や疲れている時にも作りやすいので、試してみたいです!
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この梅風味のアジのなめろう風そうめんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。梅の風味とあじの旨味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。おつまみ感覚で楽しめるそうめんは、食卓に彩りを添えてくれそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。